5.39.217.77! n/ v' T3 K9 q6 _7 D2 e
Z, R1 Y: e) K3 W9 y: H
tvb now,tvbnow,bttvb$ R# S& _: c1 G& y
之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!5.39.217.775 Z; K% V! h* n$ C) r8 K
2 \# j! L! f( }4 D5 b5 S5 b7 z5 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, p4 H. j: I" |8 y* t; }7 h* A1 W
真的十分大 5.39.217.77% K5 t% \' j1 B E0 D$ s0 d
2 T; [1 ]7 ?' } U( G4 g H5.39.217.77 (手看上去好胖喔～）
( O. c) l W. m I/ k5.39.217.77- G* v% U0 D, \! [7 Y; O
公仔箱論壇6 e& f# A1 L" P1 ]
這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ s, \9 I3 {% g! e7 T& b
' U, L- x% h. H, Q( D/ B4 Z
) a$ D$ a8 {, N1 u6 ?9 C: n公仔箱論壇) \7 y7 c2 r. }7 C- v3 C
公仔箱論壇- E2 \4 _9 q% ?3 R* C+ n
材料：公仔箱論壇( i6 g @5 q+ A5 s. w, p" n
tvb now,tvbnow,bttvb0 I% q/ n; P" x9 x5 B: y( O
大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）
0 z0 T. p* C9 I+ _" |" W公仔箱論壇
. a, a! ]: m8 A& K/ Q! L' @+ H公仔箱論壇調味：
! z! s4 M9 G0 V! d: q, g4 d5.39.217.77公仔箱論壇0 j2 `/ H1 I- G1 |5 h; b
蒜蓉 1湯匙
- g& b1 Q1 Y- B; T1 e) Q D4 ~9 Z9 R牛油 2湯匙' B& h' ^0 X+ e- D
香芹碎(Parsley) 少許
% A' v R3 ~, g9 h/ c; W1 @; O公仔箱論壇鹽、胡椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 m' k7 s1 _4 s+ z0 a
; ]$ `8 d6 b! V. u- |製法：tvb now,tvbnow,bttvb# `" i2 ]% p a( c% n
- P5 Q4 Y( A. [$ K) `公仔箱論壇1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上" g6 b! z9 s1 T/ l9 y
公仔箱論壇% B$ E/ y- V% U+ P' I8 }+ u
9 ]; Z3 g4 f" C8 d5.39.217.771 Z. {) \* J3 u" `
公仔箱論壇# z* E' R- q" b; w( `2 t
公仔箱論壇9 X$ R( Z- E) ^' T, X( K& y
" Q+ A/ G5 Y: x* E( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
# ~- C) }' |) Y l5.39.217.77' Y5 V. ]1 u5 L: X$ [4 c" @
$ d2 y* b- j; ?, K+ U5.39.217.77
公仔箱論壇9 v, P$ R1 A4 P2 o
' X. _1 Q3 T# ~2 y
; Q1 P# @' H2 P* U. ftvb now,tvbnow,bttvb3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
7 S8 t' T/ f+ I: z! Z7 @' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 h8 q# o0 `$ b1 w! l, w" X: P
% Y% x l6 |# `% @2 N
. q: u, J v0 X( B
# j& K E% O# j; y8 K1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb- P5 k/ m2 l/ ]0 G) C3 v0 X3 P
' T8 {; T9 O6 d( r" I; e1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了
9 c0 E( K2 b6 L$ ~0 W& f& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）大蝦平放或直放焗盤均可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 M+ C$ n) {. ?5 O. ^8 l
|
發表於 2012-7-7 01:06 AM
| 
