之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
- E$ W1 T3 ^8 F1 S2 \ e/ O公仔箱論壇公仔箱論壇3 s7 k- B" i5 M, \0 k# Z# a( d0 k' k
8 k& o& Q& ?0 z- ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 b. d% I) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: t7 f7 @% \1 C' Y5 `
材料（二人份）：/ A2 A$ n( j/ m% v1 q, w# [( g
tvb now,tvbnow,bttvb) N2 z& `2 P I6 v
南瓜 ¼個8 \* p( `3 t$ A$ c* W6 i! m
洋蔥 半隻
7 o8 }3 _( T7 B% J4 A1 Y7 x p5.39.217.77濃湯寶 1個公仔箱論壇- e0 \4 D/ i1 w% |+ t' a, S
水 600ml
2 f% Y$ g/ L7 l5.39.217.77Whipping Cream 100ml5.39.217.77: @+ i0 M! d& h* P$ J k
& v1 o5 I6 u' m1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S1 b3 [& J1 j+ `0 G6 q9 `+ f
製法：
8 e) v! o$ K9 S+ t公仔箱論壇
V6 v# N5 Y- ]) j6 _- B, `: j' ?1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
; S, Y* G8 ^4 N# G
* t, _ l, S- |+ H$ d: `1 E* ` C5.39.217.77
" Y* h2 y9 L- K$ X" R# `5 i. ^2 w+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ A$ j5 |" [2 Q9 v' H* P" J! V
( x- |* d! \ L" F! y+ z1 j6 atvb now,tvbnow,bttvb
: h! i6 [5 ]* ^- \- L5 d6 @5.39.217.77
2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
% u9 O4 F4 m$ `% V2 w2 b$ _公仔箱論壇公仔箱論壇/ Y' f3 F3 G' |4 m
5.39.217.77% y' a( ?+ [' D; W% C
 tvb now,tvbnow,bttvb, \) s5 O2 C( L2 G B
& V8 G/ L# K/ O5 n# v7 G: i
9 F, l4 B, V7 I7 `5.39.217.773） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 9 W0 s' m% y* n) t
0 G; w0 \( t" u' A8 W# Ktvb now,tvbnow,bttvb
c/ }7 |* K1 |$ H4 G
. G2 [! M2 {4 J, V3 h& w! m7 e公仔箱論壇
; t! ], H& |) E/ G0 m5 K% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d# e6 F, l$ K( e" }# J+ @tvb now,tvbnow,bttvb4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
$ Z: d/ d {$ A, K7 `% gtvb now,tvbnow,bttvb% `8 s; q, L1 I" P
5 D0 [# @3 j) i% n/ E9 k tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 x" C! Q# f& q
6 ^5 l6 o/ R7 b3 i5 P1 w5.39.217.775） 以少許鹽、胡椒來調味
6 g3 b. w" J2 w9 \3 [0 A5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n9 A% X) E, x% O G. J7 d
小貼士：
/ m @0 |, C3 L' G' K& _1 d5 dtvb now,tvbnow,bttvb
1 E( G- \1 b+ l! x7 g2 Q1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 5.39.217.77# H( U3 }; P) c" h
2） 用雞湯也可以
) s+ i* H/ S D: @0 b2 A! i公仔箱論壇
% e' \7 p4 c( O# o
# n! L$ b/ I$ O8 w. _' ?; G% }* ^tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-7 01:01 AM
| 
