返回列表 回復 發帖
nt1972

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
1#
打印
tT
發表於 2012-7-6 02:03 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[食肆地點] 港潮樓 用心打造粵菜新貴

港潮樓 用心打造粵菜新貴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 G& H5 l1 K$ R' d" C0 X- ~! x
尖東一帶食肆林立，要在這片飲食旺地立足，賣相款式吸引不在話下，能令食客「食過翻尋味」，相信大廚用心烹調亦是成功的不二法門。「港潮樓」於2007年結業，2010年再在尖東港晶中心重開，前身主打潮州菜，今次則以粵菜掛帥，每道菜式均由大廚一絲不苟炮製，每款出品都是精心傑作。
. A' ]7 w) {1 Z( n$ I& q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" L7 F& S# H4 [6 _# ?* v6 N
港潮樓的大廚會定期研發新菜式，而且烹調製作絕不苟且馬虎，以黃金千絲大蝦皇為例，大廚先將鹹蛋黃爆香，蝦頭炸脆，蝦身鎅開，連蝦膏、蝦肉再一起落鑊炸香，入口鹹香惹味，香脆無比。另一道桂花炒魚翅亦盡顯大廚功架，將雞蛋、魚翅、蟹肉、芽菜與上湯一起炒，火候必須控制準確才能將芽菜炒至乾爽，而炒蛋時則要使用中火，並且不停快速翻炒，直至將雞蛋炒成如桂花般漂亮，色香味俱全。5.39.217.774 u, R% ], r  ^5 ^; a7 L

* k5 ?  O( j3 T! c5 v. }5.39.217.77地址：九龍尖沙咀東加連威老道（科學館對面）港晶中心
8 l& Z- `- p8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：
/ A9 E; V! d9 z2 ~' h2 d7 ~5.39.217.77星期一至六 11:00am~11:00pm公仔箱論壇& T& x: i1 m8 t0 P
星期日 　　9:00am~11:00pm公仔箱論壇1 W6 P4 z" L9 g9 K* `$ p1 M
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

chiukk_8

見習忍者

Rank: 1
2#
發表於 2012-7-7 12:07 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
重新開張應該班底都換人了吧
2 ?- g+ g' V: M/ u5.39.217.77可以參考參考哦
( x# x* s( q9 _' I/ k" K3 a4 b多謝大大分享~~~
回復 引用

TOP

terrypook663

見習忍者

Rank: 1
3#
發表於 2012-7-24 10:17 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thanks.........
1

評分次數

  • yumiko123456
回復 引用

TOP

龜仙人
頭像被屏蔽

禁止發言
4#
發表於 2012-7-25 02:59 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
回復 引用

TOP

hoi489

平民
5#
發表於 2012-7-31 09:15 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多謝樓主分享!
1

評分次數

  • yumiko123456
回復 引用

TOP

yddat

遊客
6#
發表於 2012-8-2 12:14 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我還以為是台中魚市場的潮港城，錯看一個人差真多(兩者相距幾百公里)
" N, W- L, w1 `% s' q" ?8 \tvb now,tvbnow,bttvb香港的茶餐廳才是正統的啊!
  ]  D( l, Q8 ntvb now,tvbnow,bttvb謝謝分享
回復 引用

TOP

返回列表