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[健康資訊] 裹糖衣的飲料 不自覺喝下肥胖

在吉安柯里(AndreaGiancoli)開的社區營養課上,學生們帶來每天喝的瓶裝或罐裝飲料,從汽水、果汁到加糖茶飲都有。tvb now,tvbnow,bttvb2 C, w3 K2 o5 |; r" P: L( J
接著這位洛杉磯營養學者帶同學了解飲料罐背後的標示營養成分,包括份量、卡路里、糖分等,接著在一個一個的瓶瓶罐罐前放置方糖,讓學生一目了然每天吞下多少糖分。
9 Y. E7 h0 |8 Z9 F有時候她甚至要疊到多達25顆方糖、近400大卡。 tvb now,tvbnow,bttvb& A+ A6 D- V$ D+ S* s
吉安柯里說:「他們不常計算喝進多少大卡,只是計算吃進多少大卡,所以需要解釋。」 5.39.217.773 O& q% L" R, {( I
她教授這樣的課程已經10年,學生各式各樣都有,有些人因體重問題或糖尿病所擾,有些人是低收入族群或銀髮族。
& z2 J, [0 A/ u公仔箱論壇紐約市長彭博(Michael Bloomberg)最近計畫禁止販售容量超過16盎司(約470毫升)的含糖飲料,引發健康倡議者所稱的「流質糖果」論辯。 5.39.217.774 y9 y9 p/ v. E% r+ C3 s% q8 j0 L6 z
民眾關注含糖飲料,是因為2/3美國人有過胖或過重問題,也因為決策者瞄準含糖飲料提出眾多政策,包括紐約市限制飲料容量、提議課徵飲料稅、減少學校販售飲料等。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V- |" S- q) n
決策者與健康倡議人士主張消費者仍有選擇,但要協助購買者做出更佳決定,來提升民眾健康、遏止國家代價昂貴的過重危機,就需要政府干預。
% f6 ^/ h) T) X" {) B( a7 z/ T% Ftvb now,tvbnow,bttvb但像是研究飲用習慣的營養學家、行銷專家都表示,減少含糖飲料沒那麼容易,要讀懂飲料標示、計算份量大小與卡路里也越來越棘手。 公仔箱論壇0 J2 f& n: f2 o( \& Z
吉安柯里說,對學生展示飲料實際含糖量有幫助。每天1瓶20盎司汽水加上一般分量的飲食,每年可能增胖12公斤。
. v8 j" A! S" P: P專家認為,大腦不會像記得食物所含的卡路里一樣,記得飲料的卡路里含量,可能是部分問題癥結,而且就算是飲料份量增加,人們也很難真正了解加大容量帶來的衝擊。
含糖飲料還是少喝為妙,並配合適當運動好好維持身材。
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