Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb; P6 C" d1 @$ m/ W
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4 U; m* L6 \2 y/ [' I. i3 `9 X4 c+ N5.39.217.77材料：' k. w3 ]5 B5 A( v! z( }! g8 L t
青口 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. G; l( F8 s" ]
牛油 1湯匙
4 E- r- K2 n. {1 J5.39.217.77蒜蓉 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 a* m/ p' [* d% G- V
白酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H7 e* L* A) _0 U: ?0 I* ~
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：
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9 _ P0 f) X) b1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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0 k. \3 T& ? J" P1 ]; T2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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- Z) I/ i5 _; E& D1 N$ o! p公仔箱論壇3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
X1 X; ~+ t- Q+ G* o4 q公仔箱論壇4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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小貼士：5.39.217.77; Z$ }/ d# h- Z$ H9 @
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
' Y5 ?0 `5 j+ d0 C0 l公仔箱論壇2） 不開口的是死掉，不能吃公仔箱論壇& O" u) f b! Z% ^; T* K8 z) W9 T
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活公仔箱論壇7 x: E, L: Q, Y8 b
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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