TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, O$ n2 N- M0 d& g p
4 B% Y" I0 M* X& L! C4 h4 W公仔箱論壇
, z+ ~: q; {3 n4 p相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
, U, ]0 Z6 [* g3 s' o! r; _5.39.217.77
* V7 N! ]2 c. Q; q) c9 t5.39.217.77
1 K1 Y+ ?6 m9 |% p9 M9 D
$ w/ ?( r0 N' N% D3 N公仔箱論壇公仔箱論壇: H# A2 p- i3 u; p3 M8 q# {9 z+ \! c
材料（4人份）：5.39.217.772 O# G+ v# V3 _$ @
意粉 300g公仔箱論壇0 i6 r1 t/ y* n+ g0 x
洋蔥 1個
- t5 b0 |9 v1 Z& Gtvb now,tvbnow,bttvb甘荀 1條
8 E: a" M$ ]% C1 c: s* o; @蒜蓉 1茶匙公仔箱論壇, p r( |& `$ ?2 d8 q6 e
免治牛肉 200g
2 ~( a& A. s0 I: F- H, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 N" w/ f$ n# J* @* K
切粒罐裝蕃茄 1罐2 I5 V0 j3 q& k
乾百厘香 1/2湯匙
4 y% _" p0 q& x6 X5 ^5 X$ j# O& Mtvb now,tvbnow,bttvb香葉 1片
* J( F( g: z* M牛湯粒 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L# x! D1 ]) P$ N: J$ @
水 100ml
( c9 i. k0 r: o' R) htvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙
3 S+ c: `4 e' A" @0 ?碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙
. Q8 r0 d. M0 ?9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S5 z9 Z' A: p( m- {2 s5.39.217.77碎Mozzarella Cheese 1 湯匙5.39.217.773 S" a. G1 |( E- n
公仔箱論壇3 A: N' z( A0 V3 t& w! e
Parsley 少量（伴碟用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% w- ~1 }9 G7 i( p
牛油 1湯匙公仔箱論壇+ I( E; J) L0 W9 F; R$ r. B: z
糖、鹽及胡椒 少許5.39.217.773 [# @/ E6 k c8 {* U# n2 [
! x; V: R7 N+ j w# Q0 w9 P1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ h/ U; Z n0 _! z3 Z7 `
% h8 W+ u, N% _7 `4 G/ E公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb% b" ?9 y7 \$ D; K) k/ f O G
即打肉餅，相公說比平時的好吃! 公仔箱論壇( Z- T, G0 P% c k9 M# X! t
' j% Z* {" f9 S* a3 Q5.39.217.77# H, M3 I8 f: I( Q! Z. O0 v
5 j! W- q4 L* b" b0 c1 b5.39.217.77製法：. z8 V. L' y- B8 G. ~
- E7 C. @0 [& {% d" i8 Q
1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎/ N9 V. W, }/ o- n% c: l
5.39.217.77 p y0 J9 W2 U, G
2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
) C3 |( }" l2 J+ z8 c& [tvb now,tvbnow,bttvb3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
6 c1 [+ ^6 x8 r/ _: d8 Q, C' N4 Y2 u
+ ]4 U: u8 t6 L( q$ C5.39.217.77
8 s1 ^! n+ O4 [* J5 P, \
/ O# v0 o0 n1 v) G8 v. F5.39.217.77: _4 [4 G+ L- Y9 ?5 a- A: Z6 y2 Q) Q
4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
- E+ W/ ]9 f& ?7 v) ?9 ~) Z# E; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 F& i, a5 Y0 I
6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( [9 S5 a2 X- H$ x% p
; F2 s, Y; v' p: C: [8 S' X
, [; t; t: [# D3 i }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w8 f" _. u, C* l o2 Y! ttvb now,tvbnow,bttvb4 u7 c; m' T. ?# y
公仔箱論壇3 c6 K$ V! x/ I5 m! \. H4 P
7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
" `* I( j% w( e1 P6 i& [
9 U5 Z5 d9 b- q, a3 f5.39.217.77
" y4 q3 F( s+ m5.39.217.77# G3 [) k5 V/ B& V, t( ~9 b
tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 |8 R/ t# l. Q. B- w
7 k6 c( F, @0 G0 T1 {7 D
壓力煲製法：tvb now,tvbnow,bttvb: S, N z0 o! O, D3 h
, [3 o$ x4 Y% x9 ~
1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒tvb now,tvbnow,bttvb: B ~& C8 t9 \# i7 r3 p' R- K
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) U4 a/ y( q
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）tvb now,tvbnow,bttvb2 T- h7 ^9 ~' u- u9 E; [6 b) D
2) 從步驟(6)開始一樣
$ l0 ~! i( q: x3 r5 r& rtvb now,tvbnow,bttvb ! R% |8 T# e% F" B/ n: ~' Y7 S
小貼士：5 K; q/ U: E+ z! h9 ?
5.39.217.771 B2 T0 i1 V8 y/ v% C
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味 X6 X/ A* q! P
2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
1 G/ x ]: T* f+ O/ xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
