材料：公仔箱論壇6 Z* j& ?9 H: ~, E* j0 q2 d0 c
豬扒400克(10兩)
2 E3 |+ i4 G; l8 `6 a0 E: Z5.39.217.77橙2個
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Z. O: K9 M! s" z8 M- n公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D; x' B# x5 ^$ @
鹽1/2茶匙
, B5 d2 l+ F* k8 S6 k! h生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ _* l) b: e9 X H
糖1茶匙5.39.217.77* t! ~( Q* K& G! B1 [
酒1茶匙5.39.217.77' b; t0 @7 v! s. f: U% {$ t
生粉1湯匙
& I; g% N# [2 W: p# p, {' }蛋汁2湯匙
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獻汁：
( E# T. U0 ^" E# V8 n1 E( K3 Z( [! J5.39.217.77橙汁3/4杯3 |' Y- Y# Z% N5 M4 N& [( i
醋1-1/2湯匙5.39.217.77. D& \( @9 m) r7 N
糖3湯匙
; p% L( C8 d k% ctvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙5.39.217.77( v5 y1 z0 ^% X
橙皮絲數條 ; R& y* d: g2 Z' ]- ?6 l
7 H4 }% b; {* Y K5 r. k做法：4 e) e, r" s0 O( c0 P
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；5.39.217.77+ E. r% j1 Z9 l) i% W
橙皮切絲，橙榨汁備用；
) b: M9 f- O/ S( z9 Q) U' I, u將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb% O* _; a9 L5 f7 P8 Y! y
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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