材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 G$ d4 `/ E1 @
豬扒400克(10兩)
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調味：0 R# c6 N! Y/ [4 O$ ^$ p
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s. w* @9 r% p. d- Y) E
生抽1湯匙& f& w9 Z7 G) F% C! d
糖1茶匙
. [5 ~- [$ N5 ]/ l公仔箱論壇酒1茶匙
2 m& d7 f& n, Q) s% E; a. g: P公仔箱論壇生粉1湯匙) q) e+ i% O* L' t, X! `$ }$ N, V
蛋汁2湯匙
5 @4 o4 d: O* U/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \" M5 F9 \+ ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
" T) {2 B# O/ S, c公仔箱論壇橙汁3/4杯
* Y, X+ X$ i$ s* ]tvb now,tvbnow,bttvb醋1-1/2湯匙% [; `. m3 Z) I" V0 b% H
糖3湯匙5.39.217.770 y) ~, o) K& b$ l# r8 K, s
生粉1茶匙5.39.217.77: T! M& r; _1 j! u
橙皮絲數條
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" C: j7 O. B2 k1 w0 j/ k4 O5.39.217.77做法：
+ V2 |: `' J( M4 B. H+ E. H; b豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
% E& b" ^% N- ptvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；: L& }; J! `( `( s9 ^" ]
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- o' K/ e6 r& z: c- R
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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