材料：
$ j X7 L' W. D+ }豬腰肉 200克: e; v& o S& b& l9 v5 i
碎磨白芝麻 2湯匙
( j! T& M( O- d1 g: ]" N薑 1小塊
0 [, ~2 F4 n, [# B4 C! q( `' C" ztvb now,tvbnow,bttvb唐生菜 適量公仔箱論壇, V, K# [5 B% R
沙律油 1/2湯匙
' f& y- v) L& u8 X/ N- i( ?. \0 J ]公仔箱論壇醬汁 2湯匙公仔箱論壇) O2 o0 b3 Y7 ^: W) G; c$ U
醬油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* c5 M$ y% Q( _* a
洋酒 1湯匙
6 ]& x0 t4 o/ E0 D5.39.217.77味醂 1湯匙 d0 }! P; h" \0 Q( } k
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. j- @; w1 W# a5 d: F4 J+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& r2 _5 N! Y/ C, g3 y: p9 v; s) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： ' W; T9 {9 d P8 |
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
( L( y' E3 l) t) k8 y' W5.39.217.772. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。( w* l; V" O( P2 h8 P& X! w8 _
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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