材料：tvb now,tvbnow,bttvb# E5 h- e5 T8 m+ [+ X, j0 j5 }
豬腰肉 200克
; U2 w% m1 V4 [- |+ Y碎磨白芝麻 2湯匙
5 M, \! a" }3 S E b6 v, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1小塊5.39.217.77" e( ]" O: e' h7 C7 x
唐生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ N" M/ u9 D. L8 F( o* M
沙律油 1/2湯匙$ c8 H$ |1 a$ R; C: I
醬汁 2湯匙
" Y- k" `5 L- p5 z公仔箱論壇醬油 1/2湯匙
4 { U: i# C w9 N# [( b2 [5.39.217.77洋酒 1湯匙
- E" J# [( H) |4 Q+ Q公仔箱論壇味醂 1湯匙 ! L9 E+ v) [" v5 S
6 y5 ?2 ~* K. a, ?4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]" d2 o2 @# I0 B5.39.217.77
7 S$ r6 \( _6 ?4 i* B
9 G: V" H3 F/ G; f# j製法： 5 L7 R5 a' i! U8 d' I l6 z
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。公仔箱論壇/ f) |* h5 d( Z" U( J! R
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
9 _/ S, A. c0 B8 G6 h# w# Z公仔箱論壇3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
| 