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& j7 C% K7 H1 q. g; s9 h4 W  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# H+ h7 U/ q( G/ F: W: n
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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
1 J- ^- }$ E9 U* dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h) o7 a" c3 w2 R7 M& k3 ]# J$ @
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, q1 v9 o! j1 H/ `9 @5.39.217.77 雙色白菜卷做法： 5.39.217.77* O1 c. O4 X6 T/ J
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; z3 L( I! q0 @7 \& }+ j' D
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。8 E9 O* }+ K+ z8 f- m9 ]* D" [- z% D
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1 E; j* h+ q7 |" r' Y4 qtvb now,tvbnow,bttvb 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。4 y; V5 X' ^) z& u7 W2 p7 y
& m; Y1 F% q4 s2 { v! l) U& i公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `; E& F' u7 b$ T
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捲好，切成適當大小即可。
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" B$ {' P/ |, U \2 ~, O, _ 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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5 U% Y- t, ]; b2 }/ W4 Y. e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j0 y7 F# h9 `
夾心豆腐做法： ( y' q, q! D3 I: L$ F; n4 N- E
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 5.39.217.77+ {. d! i- ]9 G5 g2 {. w
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。2 l" Q! ]/ M2 H& \% P$ r2 y
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。, W5 L2 A' }1 S
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 7 o4 ~# F$ f+ Y+ z$ g
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+ ? v6 t" [7 z) A5 z0 {) |, Y1 k0 X 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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