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' S# E* a. \3 c; c4 Z, o4 o3 s 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
9 Z/ j. X. T& N8 ]2 G) j* D stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 j7 @5 @, H. M4 z
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" `* V$ c$ z k4 v1 _5.39.217.77 雙色白菜卷做法： 9 Q- j( _8 m2 P
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' z5 z% @2 x$ J0 G) R
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4 ~$ Q% u2 q; g k3 b; Wtvb now,tvbnow,bttvb 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# ^6 e7 V8 D# y# S
, g* p, B8 z3 K% ]+ t+ B0 itvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇5 [* w5 B3 w' O
6 F$ X! x7 L$ g/ }0 s g 捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 G! E/ D8 ]2 \5 |' H% q9 p( n5 {
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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! u! L. T# i! d9 g+ K 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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- k; Z$ T- z; D2 e( c2 G0 o 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 5.39.217.77% ~' \. U! b' R8 F% P. N4 S
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放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |% w3 c! L+ e: D; G# q* Z3 B) G
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 [8 S& Q+ U! p
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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