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# t. r3 L/ L9 K9 |) T6 A公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ] Z6 y: m0 z) U+ _( L$ D% O* i, e
5 ?2 ~4 H0 a" r; Utvb now,tvbnow,bttvb 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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- K. P2 o: L2 q6 _( B6 ]; w6 G5.39.217.77 雙色白菜卷做法： & c1 C- I2 [- h
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 o5 ^/ J6 w. k
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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3 Y' `- [$ F p& m' z8 p公仔箱論壇 將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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. G+ z1 S" r' l/ m. mtvb now,tvbnow,bttvb 捲好，切成適當大小即可。
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。5.39.217.772 g# m( w% p3 M$ |$ D9 J
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 , y/ U- D: g: O4 J7 ]: A% A. ^
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+ Z; X3 n0 @/ B* B+ e; Stvb now,tvbnow,bttvb 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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0 i# k H2 D- x# m0 V 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 " q! A% z# I6 O
9 y; X# D' e$ [" D8 n: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.770 O1 E' h% [* n. c2 F0 _& d
5 N" N! g' I+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 5.39.217.77# d, n- a5 M; v# B0 L [
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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