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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvb now,tvbnow,bttvb0 M, a' F1 k3 M7 R: X6 o1 }
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$ J6 ~4 ^. [: C, y/ H' G' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y& {7 E3 X+ R# j6 R: I4 }
雙色白菜卷做法：
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, e' A( Y& a! q% q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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# Y! M* Y0 n2 A- f% v9 `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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7 m9 ]) Q: j* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 R' e, w7 u5 G9 y
將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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) c/ @* U' E6 f* c 捲好，切成適當大小即可。6 E& L. m; \7 G* E" Q0 s& W$ y! {
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/ I3 i. h9 {, ~$ t; b0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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0 I0 n b% j1 H5 e. [ 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb: V6 E( ~4 _# ^2 f, x0 \
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: ]$ \4 T$ o! Y: o8 G: h. @2 ? 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。 r$ }; X& Z4 Z; Q8 q
" J- q, V: a6 y3 H5.39.217.77  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 Y: ^/ U! ? u w# X# \
& V7 O9 z8 s' _. |" ntvb now,tvbnow,bttvb 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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" W8 Z( u1 x7 g3 U4 U: Rtvb now,tvbnow,bttvb 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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