超容易沙薑雞腳，有時間便用LC 18 French Oven, 沒時間便用壓力煲，一般煲一個小時，但家人愛吃軟腍，連骨也化掉的雞腳，所以多煮15分鐘，雞腳骨膠原豐富，女仕們要多吃啊!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d+ ?' t& l; _
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' T ~5 o0 S! S$ r0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77( ]6 R6 H* N( D/ _
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 q+ ^: V- {% E# u& e% F
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雞腳 10隻
2 @" Q8 W* V. X% m5.39.217.77水 500ml 5.39.217.77+ I8 t- ^3 K) |2 Z4 i
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調味：
; I/ {4 j N# V$ P9 `* g公仔箱論壇 5.39.217.776 M* q4 x* K* {9 M2 C; R+ s
薑 2片
( g1 `: }( z7 k+ w# I) ?2 }沙薑粉 2湯匙 公仔箱論壇" f h0 N& p9 B0 ]/ f R# G
紹興酒 1湯匙 公仔箱論壇: \6 w' n, `9 R* x: a
雞粉 1.5湯匙
6 L8 n6 @3 h& r) v T6 Q: k0 _2 {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 1.5茶匙
1 D% \6 M# M" ~% u" l- itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙
1 P* V$ @5 q1 L5.39.217.77
" a! I/ g: l; g x! w+ ]- H最後調味：
- Q% u% M1 K7 G% I5 \7 F$ b 9 i( M+ {8 E: e' J* s& K* Q! K
沙薑粉 1湯匙
4 E% w6 ]( c+ R w$ R+ s" O5.39.217.77麻油 1茶匙
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) `+ c5 ~9 _. h/ H* `公仔箱論壇製法：公仔箱論壇: t$ |) O7 p' i) v
7 ?. B3 {7 u! I- ~9 X* E5.39.217.771） 洗淨雞腳，剪去腳界，飛水3分鐘，再以冰水略浸 5.39.217.77# T+ f0 K/ Y* X V
2） LC鍋加水及調味，煲滾後加入雞腳，滾起後加蓋轉小火煮1小時
6 G9 u, d$ |) V6 U( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 煮好後，瀝乾醬汁，盡快混入最後調味 公仔箱論壇2 v2 B+ _' f+ q
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壓力煲製法：6 F+ v/ ?1 ~+ `' w
$ P( M0 i5 @/ @, ~( e$ m5.39.217.771）同上步驟(1) 5.39.217.770 ~& x- p4 x A
2）壓力煲加入水及調味，煲滾後加入雞腳，加蓋，蒸氣噴出後轉小火煮15分鐘
* i* A, O( x6 @3 y' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 同上 步驟(3) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( q5 E) k+ _0 O
, S3 X9 b7 {; u. C0 Z0 @ Z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-7-5 01:56 AM
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發表於 2012-7-6 09:44 PM
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