材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）
6 F; P/ y1 l* P6 A白蘿蔔100公克（約1碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% M+ H! q" \- P/ M) z7 R" b
香菇50公克（約1/2碗）
2 v. G9 i. E9 Y0 t5 P3 X公仔箱論壇少肉排骨 200公克（約2碗）/ Y5 z1 [* @" ]+ p) l
鹽 2小匙5.39.217.779 S9 I4 Z: ^" N4 B/ `6 `
胡椒粉 少許
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5 u/ Y7 c/ g9 _) \2 ]5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb! O- G# L' L# s* A
4 i6 Z7 u0 D# d* o, a9 Q１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
9 u6 |2 C, @3 p% N6 P3 I1 c２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。5.39.217.777 k9 R: o3 i! x/ N, J
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。5.39.217.772 s1 Z! K$ j' v% D5 N% o; p
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。公仔箱論壇1 B- Y$ m9 P. P3 i9 w# z
5 t1 h! `2 E. ttvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：
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# e5 V4 |7 ? @公仔箱論壇‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
% z' k7 s% V' h% j2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I% _( S4 ^+ |3 y6 q‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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