材料（4人份）：公仔箱論壇- B# s& L/ y6 S9 J0 f
+ P1 v! I) o8 ^9 y3 ?5.39.217.77里肌肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y. l" z! a: J
油少許
. @5 v# Y7 @( W. U* r6 k- e% ~tvb now,tvbnow,bttvb薑數片
; [! y0 Z( B$ O9 ]9 z, N醬油2 湯匙公仔箱論壇3 W) c6 ]( u7 }
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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* \$ o6 X4 i5 V# D9 S" A vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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01 、里肌肉每條切3段。' O) S2 L* }' V" m' ]
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
0 W: {- ?7 ]4 k9 T2 p+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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; x- e/ e \% L3 A3 y; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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! {9 k& {! R- N0 w& X) c' e5.39.217.7702 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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