材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* t9 V4 M1 u: G; C- s* y1 B5 Z
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1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。tvb now,tvbnow,bttvb# ~; q9 X, Z6 V4 O5 ?
3 l5 p" c, c$ o Y7 y9 Q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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+ J: g6 Q% k1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.菜脯洗淨炒乾。
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。
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9 K1 o% ?1 f& O9 W5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 k1 `! _% A' t9 e6 S3 v8 q
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。7 u* K! `, ]: @6 j
' x" q3 `, W* j* @+ S8 a7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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9 a4 d) q: B }( q. n2 ]$ y0 c) |, A5.39.217.778.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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