0 [: n* `: Z- n/ qSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） tvb now,tvbnow,bttvb9 g- r( P5 R* l7 C
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Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
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Tapaella Grill食晏錦囊5.39.217.77: s: Y$ w7 {8 B' j; O1 T
˙人均消費﹕100元
7 w7 A \$ z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
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- b+ ~0 S R7 Y7 \- l% _6 W3 v˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。公仔箱論壇" x8 k+ Q; L% Z4 D e% [
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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9 T5 A8 p3 ?4 ~◆午餐款式 ﹕6
0 _, w" k6 j" e$ Z公仔箱論壇座位數目﹕26個
- O& R W5 p* B. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味﹕◇◇◇◇公仔箱論壇$ j/ _+ m6 I% F5 b. G; L# t4 _1 b [
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb: G; }) G) z% Q- h' R
整體﹕◇◇◇◇
4 [% _! n" ~) U4 X/ ^( [公仔箱論壇地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈5.39.217.77$ f* j! |7 k3 e7 S1 G0 o5 ~4 u
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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