/ p) g5 B6 f/ n. z8 V5.39.217.77鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ Z; x" h; E- r1 [
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2 D' N" P0 y; n( L' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） $ ^2 P f! s b7 [' s
: w v3 t3 n6 w! A" xFood n Beverage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. t: L, _0 z, Z& q7 j# O: L8 U
˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00: M, q; z" d, f, S# N4 F
˙人均消費﹕80元
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) ~' W5 A* q( N" w7 A9 X; }公仔箱論壇˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。* n. z/ B& d2 p- Y: |
1 Z. b V4 c: K, S主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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/ H; ^0 i3 u5 s" E( n0 p精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。 x7 o7 j' ^$ P1 G/ y4 g, |
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。
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◆午餐款式 ﹕5
( R0 z; X; R% G; E公仔箱論壇座位數目﹕20個tvb now,tvbnow,bttvb) \3 F* o, _/ M3 T7 h( r
滋味﹕◇◇◇◇
4 i) i$ l: M% s# E( |7 j- x1 I環境﹕◇◇◇◇
4 ?" F( _, o5 q$ b {4 i7 l整體﹕◇◇◇◇
' m9 l$ M1 b5 h. f地址﹕西營盤第二街東祥大廈
9 S+ B/ g- g8 e& d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
) F+ [# s7 w3 p: z( Qtvb now,tvbnow,bttvb（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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