材料: 新鮮的魚 .................. 1條
. D, j+ S; v3 F' T( j5.39.217.77香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 Z& N2 k q6 W0 s: N/ I4 `
片茶葉 .................. 半碗
7 F, u$ [& |/ O% m4 P& @( W鹽及油tvb now,tvbnow,bttvb& f9 d6 K1 ~! O- J$ ?
.................... 各少許
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醃料/調味: 甜椒絲、紅椒絲 ............ 各數條8 r# X9 F; a0 S
) _/ ]6 J1 \$ q% f2 s公仔箱論壇獻汁:
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- ^3 T: n$ |; g% @" C9 o製法: 1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
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: g% a5 S/ b" t8 N8 }- ^0 v o% S2.蒸盤內
% I( n/ m) d. b7 }$ S5.39.217.77抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚
1 u6 @% w* E' E" R# |8 [8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s. s8 O! N5 t6 \腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。
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6 s. h/ L; t0 J B9 Q, E公仔箱論壇3.魚身上
; Q+ Q7 y. n! X* K3 W1 jtvb now,tvbnow,bttvb及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚
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- I* z; r+ I8 O. e9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身上。; W8 C# c% r/ q$ h) m7 X6 s
; M2 x3 ]' M# C8 ~" ^5.39.217.774.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光
) q, W% p3 J3 y! s0 v8 ?: D; O5.39.217.77彩，即可上桌。 |
發表於 2007-12-2 11:40 AM
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