 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 e0 B9 V" H. y& L
1 z9 z9 d7 P/ Y, u h# Y
食材：
2 Z- p( Q) P+ x2 ^- W9 G- U+ _tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z" P; U1 j' Y; H& w梅花肉200公克‧
- e6 j. s. B+ @# l# S. n$ i鳳梨100公克‧公仔箱論壇3 A/ z1 `% M! D4 X0 V& K
青、紅椒100公克‧5.39.217.77. |/ k% f9 H# z% A" x6 j
蒜末5公克‧4 x, O7 y/ o4 G K0 {
薑末3公克‧
% X6 T& Y% F7 b! H& D蕃茄醬15公克‧
. e6 F( M/ e% ^0 }" b# \$ j/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋汁10公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 r2 t5 ]) F
醬油1茶匙‧# D# a" H" e# ]' j
料理用酒1茶匙‧
: v% s" ^3 f' V* y6 B1 @醋2茶匙‧
- W9 ^# g7 j3 A+ }/ d: |! n. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖1湯匙‧, w4 L' l+ e' o
太白粉少許‧
J3 c# o+ ]1 O3 n- m/ V \鹽1/2茶匙‧
5 I& J8 o! `2 ~油適量
! {1 K/ L, @$ X8 g/ \5 [* `0 k% I6 ?( C; w
做法：
+ h7 e9 [( l. J: ]4 a, j
3 T0 N6 P# I2 P; s7 b0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 梅花肉洗淨切塊，加入適量醬油、料理用酒、少許糖、蛋汁、太白粉醃製片刻。2. 鳳梨去皮切塊；青、紅椒洗淨、去筋、切塊。3. 鍋中燒熱油，將梅花肉放入炸至金黃色後撈出瀝油。4. 另起一鍋爆香薑蒜，放入蕃茄醬然後加入少許清水、鹽、白砂糖、醋煮沸，將炸好的梅花肉倒入翻炒，最後加入鳳梨、青、紅椒炒勻即可。
% X2 ?5 Z; ^7 `; Z+ x/ M1 y公仔箱論壇
# R" f% G. @ b5 L V主婦必學
% Q( L1 ^3 v- T) b! I" Q. X0 l. s4 l/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y5 ~) f$ g R4 t" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜之所以採用梅花肉，是因為梅花肉的肉質肥瘦相間，而且肉質肌理粗大有韌勁，很適合這道菜的要求。 |
發表於 2012-6-30 04:42 PM
| 