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材料4 C' D& `3 R' N( e+ _# ~9 m
0 {% S: h- f E3 ~& v# z$ @公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克
! K4 A" S4 a& u2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 橘子汁、牛奶各150毫升
0 r+ }0 ^: Q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g$ P( \$ E( C9 E4 b. z6 n4 A7 @ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 b0 N* k @, k5 Z' ~
# F4 S% t# }7 X: T; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
3 x' X# A, w/ u0 G [: @公仔箱論壇2 胡椒1小匙+ D0 V" z$ }7 u! p D+ s" H1 V
, L+ H8 R: T5 r* r5 F步驟：$ b7 Z. r- |& N. u6 X; U i
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1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。tvb now,tvbnow,bttvb) d& j+ W7 x. t+ c3 ]
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
: X! [+ B7 T2 x+ x& a- \$ ftvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
, X/ P) E. e8 s. ?% J% v6 ^/ [3 C公仔箱論壇4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。5.39.217.77 v1 W" ^' ~( G- K8 N
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關鍵小祕訣
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5 z# ]! y7 n* D2 y" w公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
; k z) g. Q: {* d. O8 M. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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