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5 L% k. X2 G7 M0 G 食材：
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1 ~. |7 ^8 N( E6 n$ c0 g7 A$ s公仔箱論壇馬鈴薯350公克‧
& x) d& w! n4 @) B4 C6 z/ t1 C5.39.217.77乾辣椒5公克‧tvb now,tvbnow,bttvb3 S* r! |5 B# {* u4 ]) z4 Q6 V
薑絲5公克‧
1 a$ b8 \+ K3 F$ X2 s醋1湯匙‧
- H- T( {2 Z& R鹽1/2茶匙‧tvb now,tvbnow,bttvb' k! [" n! b3 J$ n0 [6 y4 B) s
油適量5.39.217.774 Z3 Y @: Z6 d& c, V
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 E+ @, E H9 q1 m
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1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。 d7 V* j+ f7 _6 \. ]
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S4 l4 P, |# I6 x* Y9 H
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
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主婦必學5.39.217.77* H) R4 K" V( Q: Z+ ^0 y0 t
9 _. K. x, Z9 a& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
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