講少少羽生(Hanyu)歷史先。
+ _4 K! ^3 h( G2 B羽生是一間小型蒸餾廠﹐由於經營不善﹐於2000年開始停止蒸餾﹐2004更把廠房賣掉清拆﹐與輕井澤一樣步入歷史的巨輪。羽生創辦人的後人(Ichiro)不甘祖業敗在他手上﹐所以四出找人幫手﹐結果成功買回400桶未入樽的原酒。Ichiro為了東山再起﹐將400桶舊酒入瓶﹐以"Ichiro's Malt"的品牌在市場出售。由於酒真的很靚﹐加上全是限量﹐所以索價亦很高。有些8年的限量版被炒至$3000-$4000一瓶。Ichiro得到資金後﹐在2008年重建一間新蒸餾廠﹐改名秩父(Chichibu)。由於Ichiro在日本及全球威士忌界無人不識﹐所以大家對秩父出品均寄予厚望。
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9 N1 f% l) B) Z2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q h& x' V1 z" ~; @
Ichiro 先生
& Y9 v% g8 F+ ^ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, A8 m; H, F/ l$ e6 H
# p U9 S: [' R* }; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秩父3年(The First)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! C- [* M: ?8 l
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5 _ e1 P. W" N7 q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2011年秩父第1枝出產的威士忌(The First)出廠﹐只熟成3年﹐卻索價9000円﹐令市場嘩然(我都嘩然 )﹗不過挾著名氣﹐總算賣得不錯。可是後來推出的 (Newborn)等﹐銷情卻是一般。以往Ichiro's Malt的出品﹐7日內必被掃情光﹐但NewBorn出了3個月﹐還是到處可見。似乎秩父還未能得到收藏家垂青。所以這個Post會集中討論羽生(Hanyu)遺留下來的400桶舊酒。5.39.217.77& x( y. k8 n F; i
9 G* U' ?1 X& `1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 n% l9 H& ~/ z
Ichiro's Malt有很多不同系列﹐小弟覺得最多人收藏的是 "Card Series"﹐每一個木桶均以一隻啤牌代表﹐全部都是珍品﹐獲得評價亦極高。目前已推出了48款﹐我認識一位收藏家有36瓶。"Card Series"一個特點是以兩個木桶熟成﹐以增加味道的層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b' t* j2 f. B: f$ n1 S
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" S, G, v, N- Q" Y公仔箱論壇5.39.217.77 t0 z& G( F2 P1 ?
Ichiro's Malt Card Series - ♦7tvb now,tvbnow,bttvb0 {$ e% ^/ _2 q$ e
蒸餾年﹕1991
# d0 Y5 O" v" ?7 j+ p9 r$ c( a$ A5.39.217.77入瓶年﹕2010tvb now,tvbnow,bttvb! g( x5 c1 [3 k0 I* C$ H1 `. W
熟成﹕19年
9 Q% C+ Q# d4 p& ]# n7 g+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶1﹕Hogshead
# |6 Z0 {2 W9 z9 ]: W% F0 a yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木桶2﹕Pedro Ximenez Sherry Butt (少見)
2 M$ E1 D& z: p0 z; |桶號﹕9031
1 Q W8 S1 h# p限量﹕570瓶公仔箱論壇8 j& `; N5 m S1 _( G" U
- C* m; C8 Q7 t1 j. e6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h% M; r; ^5 l. g2 r `
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Ichiro's Malt Card Series - ♠95.39.217.77. _% e3 ?/ j4 G/ x, z0 ?7 f, W
蒸餾年﹕1990
7 x) _ P4 O, H# Xtvb now,tvbnow,bttvb入瓶年﹕2010
/ c( I, o# B" J熟成﹕20年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 E \ C; {, o/ n. E2 ^
木桶1﹕Hogshead
. Y+ }9 T* @! e) a木桶2﹕Cream Sherry Butt P6 h0 d* V, P7 J0 \: S
桶號﹕9022
. {3 p/ |1 A+ z$ {公仔箱論壇限量﹕584瓶 |
發表於 2012-6-30 08:05 AM
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發表於 2012-6-30 11:56 PM
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