( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# _; e- ?/ u; |$ \
先放材料炒後再放公仔面..
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& h; ?( @) Q# {$ ^5 m* [) X9 u青椒洋蔥雞肉炒公仔麵6 b$ F- j, X' T! p; t
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材料：
5 V4 Z& b$ q) Z/ N. R. H: S青椒１個公仔箱論壇0 o \2 }. i" O9 V. o, m& k
洋蔥１個
; y: u# Y/ B& @* g- Y( f& Q. y0 d公仔箱論壇雞柳 3-4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 k/ |, B8 Z, r- ^/ w8 \
公仔麵１包公仔箱論壇3 q! Y) z# d* N3 g! F9 ^
5.39.217.77- _- K1 K2 ?( r7 S2 s' r4 r) b/ u
醃料：
3 l5 K9 a( P; i1 g# E
- s& [* }# C" z# K5.39.217.77醬油２茶匙
+ W5 {% | X) P; g9 n; c5.39.217.77粟粉１茶匙
7 S! v) ^/ l/ V6 n5 l" l2 [tvb now,tvbnow,bttvb糖１茶匙7 c. \; D& B% S: _* a
古月粉少許( 可以唔放 )
$ B8 G* Z5 u9 \) i; O# K5 p麻油少許
6 _" s5 `5 x! |+ itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- y, z# z/ \4 D/ _+ k% g& h
調味：
9 J2 D- I" j% O雞粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [ _" Q4 }. P$ Q4 i
+ y7 Z7 F; P. A9 W7 Q" A5.39.217.77做法：
: O6 G B* p) F7 G- U5.39.217.77公仔箱論壇& R2 J$ @- M- |' e1 x+ E+ j: o9 c
1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
- F6 c, V) I" _# l: Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 c$ X! W6 p+ }% @4 p% f- q2 G9 @
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起公仔箱論壇- Q9 B5 Y" J$ q6 ^% \5 `8 w
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E& D* ?0 T7 F
5. 再加少許雞粉調味即成。
- n6 V6 `9 W7 ^' [6 T+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" A8 R% O; I) e' a
' y! ~2 V1 F- S# ] J/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 V" f9 j o0 F
炒公仔麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 O/ a2 a& t" n" e
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材料 : 5.39.217.77: e' U" B) l! H; N8 q
: q- ^3 X& B0 u4 u) ?/ K$ U: O, ]公仔箱論壇公仔麵 1個 公仔箱論壇5 V9 E4 Y; { h9 m
火腿 2片(切條)
; l# ~5 P7 D1 C0 a; @% O公仔箱論壇芽菜 適量 % [! Y/ e# N9 t) H1 }* g8 p1 o4 X
9 C3 r! C3 g$ m4 I" N
( w! c+ p0 [3 G7 r( Y) j0 u# k5.39.217.77調味料 : 公仔箱論壇 w9 L' _8 K8 {1 L0 ?% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ \" s" Z/ z9 O5 u2 g. _, Q
蠔油 1湯匙 5.39.217.77! L; u9 m* p/ |, t
老抽 1茶匙
- A2 r! w/ H0 ~0 D. B* |( j公仔箱論壇鹽 半茶匙 , N+ X: L; \$ r4 a: ^' |% V: X
生抽 1茶匙 ( y: d% D7 ~& j
糖 半茶匙 5.39.217.771 ?8 o1 G/ a: h
水 1湯匙
# w& W% n5 U3 U5 b! k8 V公仔箱論壇8 S; Q# |9 L) c. o
/ `* S- \0 X7 o- }1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法 :
6 Z; ^( ~, {% f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i7 X" K0 }. P# btvb now,tvbnow,bttvb公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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