 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q$ R6 q8 k+ F l5 H5 J
tvb now,tvbnow,bttvb$ @, Z, x" T$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n8 F8 m% x* l8 B" K2 b
|
| 材料： | 主材料
# W9 {) ?/ R( U0 R) W1 N: _8 Z& s' G．蛋白(約6隻細蛋)200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 S; v. E- w- V
．原味豆漿200毫升
K. T' k! ?# ~0 m5.39.217.77．芥蘭或菜心(切粒)1棵tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 T; V1 X7 p# s3 ~
．甘筍(切片)1/5條
* \+ s; c, c; o9 e. L( ~1 J4 i．蝦仁6隻
& w( N! [- {; n+ vtvb now,tvbnow,bttvb．帶子6粒5.39.217.772 j: T. z, |" ^% {
．蒸煮滑豆腐(切粒)1/4件/ P1 p- x; a& N# T1 ?; e" `
．鮮冬菇(切粒)5隻
& A9 A3 T3 L; S; J: {6 T; m4 G0 @．生粉半茶匙1 V3 K) P( a" h0 G
．油2湯匙2 o; }+ B) I0 r' N) o7 a
調味料
: h) C3 s3 z& K/ B" k& z, x．美極鮮雞粉1/3茶匙5.39.217.77& U8 {4 g" @, X7 ]8 u. E3 g7 S! f
．鹽1/3茶匙5.39.217.773 g/ X# o, s( r H4 q- E) i
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l( r) }+ q; U# Y
．生粉1茶匙
) p; H* O$ y' S' A& {$ ~" D$ \* k( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．水2茶匙
( ?' S5 J* W' l6 _- G6 t8 S7 V* i8 D5.39.217.77上湯
9 U8 l+ r/ U$ c1 K& I7 P9 [．美極鮮雞粉1茶匙# p4 y" k" I/ P9 n; U( _" ^
．水200毫升5.39.217.777 I+ I5 _1 d& n2 K
（四人分量） | | | 製法： | 1.將蛋白及調味料拌勻、原味豆漿及生粉拌勻，將蛋白及豆漿料混合，用篩隔走泡沫，倒入碟內，以中慢火隔水蒸10至12分鐘至熟透。* U9 l1 ~+ Q! m) c0 U
2.鑊燒熱後落油，放入蝦仁及帶子略炒，放入芥蘭粒、冬菇粒及甘筍片炒勻，落上湯煮滾後，再放入豆腐粒，最後下芡汁煮至汁稠，熄火，將其淋於蛋白上即成。 | | | 備註： | 貼士：當蛋白蒸了兩分鐘後，打開鑊蓋，抹走鑊蓋之水分，可令蛋白表面平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P9 o2 f" S5 q( v% t+ ]) N
卡路里：195/份 |
|
發表於 2007-12-2 03:04 AM
| 
