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| | 【做 法】 |  |
1.絲瓜去皮洗淨、切塊；金針菇去蒂頭、洗淨，備用。
) L3 w' k& O1 q: V9 @: P, R' C | 2.熱鍋，加入2大匙油，爆香辛香料，再放入絲瓜塊炒1分鐘，接著加入金針菇拌炒，再淋入熱水後蓋上鍋蓋。
0 I4 \4 t8 w @& q( }" p | | 3.待作法2燜煮約2分鐘後打開蓋子，加入其餘調味料拌炒均勻入味即可。 |
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發表於 2012-6-28 08:53 AM
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