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材料:
. Z" n9 i. X" p h# k$ atvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子 2條 (2人份量)
) j$ A. ?3 }8 m0 Y" Q2. 半肥瘦 $18
/ z3 }5 K8 w/ qtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥 數條% c5 q2 C6 Y* r9 j
4. 照燒汁 1包 (個人喜好)* B4 z6 Z$ h+ `3 s0 V$ M3 N
做法:
- g( d# h( s$ ~1 s5.39.217.771. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
V G/ J K. ?2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著公仔箱論壇% U0 c+ [7 p1 C# f9 G/ X
3. 蔥切粒，備用
% q8 M: [0 P! t. E2 S W4 q9 Y/ G4 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中
0 _. a9 V- U% s; F; e* i6 Y公仔箱論壇5. 用【快速加熱】預熱光波爐8 z+ | ]( g0 {7 d* M, A/ G' n5 _
6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
* s8 }) k: {2 W/ t: I$ Y+ N' j9 h7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, i1 d4 `: Z2 _* ?
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h9 N+ ]. w1 e& U$ p
小貼士:
+ d# [+ j3 x. h4 ^* P8 `5 P2 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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