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[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯 + Y8 b; ~2 E, }$ ]/ s( a" J
公仔箱論壇1 y( B6 h% h* ~2 k- d; b5 S/ ^

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& E3 p' ?) j& g7 H: M1 e6 l/ H
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L公仔箱論壇8 C/ d# a; d& T: E9 t; N8 V
2. 娃娃菜 3小棵& ]3 u( A+ D3 s! r7 ~( ]
3. 西蘭花 1小棵
( Y3 ~3 |+ e8 g( ^6 P! m4. 金菇 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- u3 F% m/ n+ A0 R
5. 蝦米 小量
8 Q4 V8 m' r9 Q7 x! H( m5.39.217.776. 冬菇 3隻
5 q, g! x) x! A3 ~3 o; L9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 粉絲 1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t1 j0 C) M9 V2 d9 _$ K
8. 薑片 3片公仔箱論壇& H/ U3 s: \9 M

! e& N! D, ]4 L$ C  J" T5 E做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) I  L; |# n5 h2 y3 _, A
1. 先將材料2-5,分別洗淨及切好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- I% Q- H! k. Y) u
2. 冬菇浸林、去柄,切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s& p; S% N$ A
3. 粉絲洗淨、浸林,瀝乾- r" [2 N5 v" h6 G$ u
4. 熱油鑊,爆香薑片、蝦米及冬菇,加入娃娃菜兜炒,再注入上湯,煮滾
3 B+ s3 u" Q' V% `* R5 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入西蘭花,煮熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ Z" _; x5 s, B+ B
6. 最後加入金菇及粉絲,煮熟即成
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參考史雲生小貼士:用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”
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