本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 5 W9 v1 l/ K" A4 T ~
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理 [$ `, ?! P0 o6 n9 a
2、【詳細地理位置和電話】：台北
6 ^1 [% H" U" V! K3、【招牌菜】：小懷石套餐, `4 }' M- |# Z4 l& N0 O
4、【服務方式】：單點、套餐, z: k6 `$ T8 x8 Y: g/ Q/ M) F
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
# d; h7 u* f9 g/ k" ]: q7 O0 H/ gtvb now,tvbnow,bttvb6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的5.39.217.77) {8 Z W# e- k7 T
7、【實際照片分享】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 z0 r% C- g) ~. w+ L
7 n" L. x/ E8 X2 q: C' `9 B, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味5.39.217.77' B# [/ j, U- q) U7 l/ M" J
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb+ @0 Z1 e ` A8 T- |
 
: g% V# a& a6 j6 p1 y/ [5.39.217.77*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起tvb now,tvbnow,bttvb: O, x0 }3 p9 ^& o
  
2 E Y6 _ n* c: htvb now,tvbnow,bttvb*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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4 P2 f: m+ Y. y4 _*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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2 A9 { A5 S. o. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔5.39.217.77" ]' B1 c" p! c2 m% n. v9 B
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜5.39.217.77$ l% c) N+ S Q& A7 y5 c
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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1 _& I% D, }1 W* t9 D公仔箱論壇*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處tvb now,tvbnow,bttvb9 w3 W* D1 |. k2 |* s
/ G% I1 p0 x% Q& s: z*迷你會席套餐的燒物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 t: H# X _9 m6 x9 f; w
  
" W5 ^" z, o; p K公仔箱論壇*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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' H" E( p! k3 G% n公仔箱論壇*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉8 W* a7 r/ Q g0 t% Z+ Z1 Z' U6 \
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*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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7 ]) f8 Q( n& N& X3 `*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看% m7 E+ o! @: D ^9 t6 s! X& G
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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$ X8 ]$ _/ h# b7 b- @1 b*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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