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4 Z& Y7 f* E( R7 v7 i: m$ R: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u. x8 {2 f! q# Q% T材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 d1 n( \6 P5 |8 v" O" c6 C
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
$ s0 x& B! ?4 p) D+ C$ C公仔箱論壇5.39.217.77& J/ W: b" C# Q5 o0 Z1 K+ k
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
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做 法
0 t( g8 {+ o# z. K ~, c9 k1 Z$ }, Atvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 5.39.217.77! `- B1 R6 e: F+ ^7 p0 I
3 N, s2 u, |& `0 C% }# u6 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
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- f* F/ @; u0 }) V' L( a公仔箱論壇3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。公仔箱論壇% B6 I9 h8 G# S3 F9 e
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貼 士
8 X5 x k6 c8 P7 h' J3 b選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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