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. R. R, p; B ^: G2 ~8 h i) O/ Itvb now,tvbnow,bttvb材 料
% t7 N0 n0 V, t: b4 T: h. Z+ }花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 5.39.217.77* B" g) ~( g V3 V( j7 x b/ d
5.39.217.772 `9 j/ M: z2 m% ]
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
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做 法
8 i# `! H2 B$ {3 ]3 l7 U公仔箱論壇1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb a! X4 o, S8 K' Q; ~8 ]! j
4 ^: D9 r" N( D9 U8 T5.39.217.773. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 C2 {3 I0 j) A& g$ b" S
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貼 士
1 \4 Q0 Y' {# W8 f# L( U% @' ^# w公仔箱論壇選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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