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惹味夏威夷漢堡 - 牛肉漢堡以新鮮牛肉打成，配車打芝士、煎蛋、番茄、烤菠蘿和炒蘑菇，果真夠惹味。（$240） : H* ]4 ?# d8 Y5 R Z. ?
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墨西哥烤雞卷餅 - 墨西哥卷餅配Mozzarella芝士、烤雞、沙律及凱撒醬，捲好後再略烤，芝士香濃無比。（$160）
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; k% S0 b! V( M+ Gtvb now,tvbnow,bttvb Yamm食晏錦囊
4 Y r3 f: V5 N1 l9 j7 Itvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕200元3 W9 u- g# a4 a' ~
˙午餐供應﹕全天供應5.39.217.770 O- B6 {5 t' ]; ]. F3 g
4 j+ f* ~* k e) a˙上菜速度﹕5至10分鐘普通茶餐廳的腿蛋治、芝牛治，大概十零廿蚊有交易，但要在酒店裏點一客公司三文治，隨時上百元。上月環球酒店專家Hotels.com公布最新公司三文治指數（Club Sandwich Index, CSI），報告指出巴黎當地酒店供應的公司三文治價格為全球之冠（約256港元），而香港於是次調查中排名11（約142港元），為亞洲第二貴，僅次東京（約214港元）。
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煙熏豬脊 肉汁豐富也許你驚訝一份三文治賣過百元，着實太奢侈，但若你看到一份足料的公司三文治，厚度足足有4吋，你就可能覺得物有所值了。The Mira Hong Kong裏的Yamm，繼早前推出極矜貴的和牛公司治後，最近其經典特級三文治再度回歸。以三層五穀麵包配香脆煙肉、烤雞、煙熏豬脊、車打芝士、雞蛋、番茄和洋葱，分量十足。主廚周祥柏表示，這件分量非凡的三文治，特色之處在於選用煙熏豬脊，「吃下時肉汁特別豐富，不是坊間通用煙火雞火腿或普通煙火腿可以媲美」。tvb now,tvbnow,bttvb5 x1 m7 G# Q5 y6 t/ Y
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除了用料花心思，在三文治排放的方式亦十分講究，將三文治平均切成兩份長方形後，再將其中一份切成兩個小方塊，並列在碟上。「我覺得傳統切三角形很老土，我這樣排法既整齊，客人又可以看清楚每層的材料，未吃已經覺得很靚。」tvb now,tvbnow,bttvb C+ F4 K9 R/ @, f4 O5 {
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Yamm的餐牌上，除了Mira特級三文治外，最新推出的還有惹味夏威夷漢堡和墨西哥烤雞卷餅，非常適合作午餐。不過，由於Yamm同時供應自助餐，且經常爆滿，建議大家預先訂位。
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, v s; h* y0 k# s8 ~+ A6 M/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆午餐款式﹕超過20款
6 K* I# b9 c. E7 [8 z5 C) m公仔箱論壇座位數目﹕170個tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 V- z4 K7 g5 D0 O+ C% L
滋味﹕◇◇◇◇
; w+ _$ Q7 X; F, C- i: N. p環境﹕◇◇◇◇
4 A" b) `4 s+ H% |整體﹕◇◇◇◇公仔箱論壇! h9 `7 ~* n' u/ n5 M) \5 o% C
地址﹕尖沙嘴彌敦道 The Mira Hong Kong 大堂
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發表於 2012-6-20 02:29 PM
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發表於 2012-6-26 11:38 PM
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