黑胡椒有助於對抗脂肪黑胡椒的辛辣成分針對脂肪細胞公仔箱論壇# s* u" |3 }9 {! S& k- h5 F- u
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1 [% Q2 o: S! i* P 黑胡椒含有會讓你打噴嚏，也能讓你保持苗條的成分。公仔箱論壇& }( ]) ?# v! N6 B2 Y( i/ R
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有個初步的研究顯示，黑胡椒所含有的胡椒鹼這種辛辣成分，能藉由阻止新的脂肪細胞形成來對抗肥胖；如果進一步研究證實了這些效果，那麼黑胡椒將可提供脂肪相關疾病天然的替代療法，例如肥胖。
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韓國漢城世宗大學的Ui-Hyun Park在農業與食品化學期刊（Journal of Agricultural and Food Chemistry）中指出，黑胡椒的主要成分胡椒鹼，能抑制脂肪細胞分化，可用於治療與肥胖有關的疾病。公仔箱論壇3 G u1 Q1 u2 ~" G E& \
% p% m$ H5 E1 Q) h 研究人員表示，自幾世紀以來，黑胡椒和黑胡椒植物對傳統東方醫學的好處已有認知，它可用於治療霍亂、腹瀉、以及其他胃腸道問題。但對於黑胡椒為何能在血管內作用造成影響，所知有限。
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研究人員以實驗室和電腦模式，觀察胡椒鹼對脂肪組織基因表現的影響。結果顯示，胡椒鹼會干擾基因活動，而基因活動是形成新脂肪細胞的原因。
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研究人員表示，黑胡椒的效益建立了以其他方式有助於抑制脂肪形成的連鎖反應。' \# M0 c4 _* W" r8 W
9 E$ M! T, Z8 ]1 m6 V 研究人員指出，胡椒鹼可能是用來治療脂肪相關疾病的一個重要天然化合物。tvb now,tvbnow,bttvb. m- w$ Q7 Z0 J5 `0 ^4 A" i* k' ^5 _
" A4 M/ P" ^. G7 ~* x/ U5 T公仔箱論壇出處: WebMD Health News
2 N0 [! ~( Q3 d% u1 p4 R2 K公仔箱論壇作者: Jennifer Warner
- `4 U3 d/ D+ {+ ~( j0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-6-20 02:02 PM
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