; O' H- \) N% g' b+ j* oJohnnie Walker生產商帝亞吉歐早前在上海開設一間「Johnnie Walker尊邸」,聲稱這是「威士忌文化的使館」,其首席調配大師貝弗里奇(Jim Beveridge,左)特別與香港導演陳可辛(右)和另外兩名內地演藝界名人一起宣傳。(網上圖片) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 K2 u& j# Q5 `) @5 [6 H
. g7 N* N2 r+ V- \( r8 C6 ptvb now,tvbnow,bttvb國內紅酒價格近期回落,惹來「紅酒泡沫」爆破的擔憂。不過,在中國興起的高檔西方酒可不止紅酒,威士忌這款經典蒸餾穀物酒亦開始在中國大行其道。經紀公司Redburn警告,中國正颳起一輪「威士忌泡沫」,提醒國外釀酒公司警惕會重蹈1980年代日本的覆轍。' @8 [9 o. l, Q) Z, _# P
7 z& x1 o: j" a% s' X1 S+ dJohnnie Walker製造商、英國酒業巨擘帝亞吉歐(Diageo PLC)本月6日宣布未來5年投資超過10億鎊(約120億港元)於蘇格蘭威士忌,以進一步拓展中國市場。可是Redburn指出,威士忌實際上是一種與經濟局勢息息相關的產品,需求緊隨經濟起伏,現在中國經濟形勢尚佳,對威士忌的需求上升並不出奇,問題是一旦中國經濟回落,生產商或會面對當年在日本市場的噩夢。
, H. h" P% S, R- f4 k% [' b p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# F) M5 k, E4 K, z ]
日推Johnnie Walker前車可鑑tvb now,tvbnow,bttvb% ~7 {( `$ }( `+ ^0 h$ y: L! U! S
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西方經濟於上世紀70年代陷入不景,適逢日本經濟表現強勁,因此威士忌生產商就將目標轉向日本市場。由於日本消費者喜歡購買優質威士忌,當時生產商特意為日本市場專門推出奢侈品牌的威士忌,Johnnie Walker也是其中之一。可是日本人豪買威士忌,並非因為對這款烈酒有鑑賞能力,而只是企業高管以此為派頭,他們依靠刷公司的信用卡,不會在意價格,形成了「威士忌泡沫」。
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隨1990年代初日本經濟衰退,日本人普遍財力下降,加上威士忌對日本人來說並非不可或缺,結果「威士忌泡沫」爆破,釀酒商大受衝擊。Redburn解釋,倘若威士忌消費的基礎只是追時尚潮流或者公司報銷,那就缺乏內在的品牌價值來抵擋經濟周期或時尚周期的下行。5.39.217.77( s3 Z- Q1 J+ [( s4 l6 n! S
- W; X; c: }- x( Q「面子消費」難抗經濟不景
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外國酒商目前在中國的營銷手法與在當年的日本甚為相似。例如帝亞吉歐為中國市場專門生產一款名為「海上幻」(Shanghai White)的超高檔伏特加,與當年為日本推出Johnnie Walker同出一轍。帝亞吉歐甚至更進一步,在上海營運一間「Johnnie Walker尊邸」,聲稱這是「威士忌文化的使館」。中國的名酒豪客,也像以往的日本人一樣,買威士忌不純粹是為了自用,投資和送禮也是重要目的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^! k7 o: ]! O y. `* V, P
) T8 k& a+ M4 T% d8 }0 g& ?6 a5 dtvb now,tvbnow,bttvb問題是,中國市場已有紅酒,也有堪稱「國飲」的中式白酒,威士忌有可能在中國擴展市場,但難以成為上至極富階層、下至普通民眾的最愛。因此一旦風潮過去,民眾興趣大減,又或者中國經濟回落,民眾需要節衣縮食,高檔威士忌就會成為被放棄的對象,屆時「威士忌泡沫」就會爆破。(華爾街日報)
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Q. {) G% ?: ]/ |. W- q: C/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012國際葡萄酒展會於本月4日在北京舉行,有參展商向參觀者介紹白蘭地等產品。(新華社) |