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大芒果 ............... 1個公仔箱論壇4 t! {8 c r# c1 N1 D, c1 ?& k
西米 ................... 4湯匙2 X* I8 Y7 i7 j8 V
冰糖 ................... 適量
8 Z6 B+ j* H. g( h/ F公仔箱論壇水 ....................... 2杯
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! e2 C9 \6 u* V' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。8 t" S+ u6 O7 }: @
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。5.39.217.779 b7 `# N. I) Q
3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透+ E Q) {$ H2 m& p7 E: f$ E( K9 S
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。 |
發表於 2007-11-30 01:42 PM
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