材料 :
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5 m" R+ D! y2 H3 z% m大芒果 ............... 1個公仔箱論壇% j3 Z5 x; g9 ]4 m) Y% k9 i [
西米 ................... 4湯匙
9 ]) B" W. J+ A冰糖 ................... 適量5.39.217.771 Z% U" {9 [( S7 E3 ~
水 ....................... 2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 w1 ]8 }. ~2 D4 I* x5 V' Y
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做法 :
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1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
" {0 I/ Y D$ K( F( G# {3 K8 B5.39.217.772) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
& K+ y. x1 y- p3 H, ytvb now,tvbnow,bttvb3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
7 u; i+ v5 i% G& y" v: y5.39.217.77明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。 |
發表於 2007-11-30 01:42 PM
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