材料 :
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大芒果 ............... 1個
4 }, Q9 Z7 _4 p: ?. k西米 ................... 4湯匙公仔箱論壇$ U% ?3 L; B2 v2 L$ \& X0 Q. @& R, R
冰糖 ................... 適量- k7 J& J; p* G7 f
水 ....................... 2杯5 r O* S& m) ?4 q. U$ r$ [
* |5 a5 z" r9 O5 d+ A做法 :
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) j$ t% N; s I/ B$ b5.39.217.771) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。tvb now,tvbnow,bttvb" \" F+ g0 B* \( M- }6 p* G
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
% K+ C( z; i+ [# T3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
, o9 I% f& i- W5 X) j8 u* T1 ~) A明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。 |
發表於 2007-11-30 01:42 PM
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