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西米 ................... 4湯匙
" }. j9 f6 `1 C% l2 n" }- G冰糖 ................... 適量公仔箱論壇 k- k* i v7 L- J" O8 Z; f( _
水 ....................... 2杯9 O( r T+ I' d- W; `
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1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。公仔箱論壇0 C" {$ ~6 W ]& P) Q% t
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。5.39.217.77+ F2 j. ]& }& t
3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
! _) {2 O# E2 ]* B( R5.39.217.77明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。 |
發表於 2007-11-30 01:42 PM
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