材料 鮮魚1尾
2 _/ C2 `) f5 a蔥1支 * A3 @+ Z& V9 x
冬菇2朵
& D% w, F; k. n# g4 ?' H0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜2大匙 5.39.217.77- v$ l8 s% L( Y; w
調味料 醬油1大匙
0 I2 H! q& H) m0 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙
5 V9 M5 F4 y* Z! f. o ]作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J5 A' {$ V/ N* S
+ M$ p; w- P$ i' B. v作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用公仔箱論壇9 }2 m% S, T6 T- L# {0 N% J6 G1 k6 J
. S' \6 O' B) c1 `: Y6 j公仔箱論壇作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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