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8 b, K! N" X6 d; ]5 p3 t5 a) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這間位在市區邊緣的小餐廳,不仔細尋找還真找不著!餐廳建築的外觀低調到會讓人忽略它的存在,但一入內後,馬上被酒紅的牆面和擺滿酒杯的餐桌所吸引,再從高朋滿座的盛況來看,不難猜出這絕對是間「暗藏玄機」的餐廳。. m! I3 J, `5 m9 K
老闆兼主廚的Philip Johnson,是在澳洲享譽盛名的廚師,紐西蘭籍的他,有著多國工作經驗,最後選擇在布里斯本定居下來,並於1995年開設了 e’cco這家餐廳,之後 e’cco也陸續榮獲多個獎項。
) h' Z' n* ~) Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb Philip Johnson強調採用最新鮮的好食材,烹調過程則是儘量維持食物原味,因此,e’cco的選單上看似普通的菜名到了餐桌上,卻讓人讚嘆不已!tvb now,tvbnow,bttvb; a- P; e! ~+ ]: [! u
此外, Philip想營造一個舒服不拘束的用餐環境,一種像是法國鄉間的Bistro形態,所以餐桌不使用漿白的桌巾,閒適的氛圍讓食客能夠一邊大啖美食,一邊與朋友暢談,杯盤與談笑的聲音,遠比音響中放出的音樂還來的自然。tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 i5 V8 W; v# y! m8 Y' N9 A8 f9 C- N
地址: 100 Boundary Street (Corner Adelaide Street)
: F. i6 }8 x7 `5.39.217.77電話: 07-38318344
3 h# j" v0 h6 z5 |1 I開放時間: 午餐:週二~週五12:00~14:30、晚餐:週二~週六18:00~22:00/ H9 N F+ _5 p! ], T' B
網址: e’cco
% L3 n8 w+ O+ i4 i5.39.217.77交通: 搭乘 City Cat渡輪在Riverside下船,步行約5分鐘 5.39.217.774 u* f ?3 i. f3 X) z8 s: f
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