鹽醋水消毒砧板
8 d* d9 Q2 l/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 為了對飲食衛生做徹底的把關，除了養成隨手清潔砧板的習慣外，公仔箱論壇2 s ]4 M$ `0 k) a7 W3 E
> 最好要經常定期以鹽醋水來消毒砧板。
2 F1 b5 `1 R* F> ＊自製鹽醋水來定期消毒，鹽醋水的做法如下
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+ X, j0 s0 D: q/ D; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。> 材料：鹽巴、白醋、冷開水
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6 P' ]; ^8 \' N$ w* Y> 調配方法：鹽巴與白醋與冷開水的比例是1：2：6。tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 I8 {8 E6 s4 J. [
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" }! s6 n* a5 k3 w* l( _+ w9 }8 D- p> 使用方法：
4 Z! n# v* Y; b> (1) 先把砧板洗乾淨。5.39.217.77% s6 ^3 @7 |; [
> (2) 接著把乾淨的抹布泡入鹽醋水中充分浸濕。
' g2 `( u, M& m6 T# ]> (3) 然後將抹布稍稍擰乾，再把砧板整個包覆起來。5.39.217.77% z' n" y, T) a: z: D
> (4) 最後把剩下的鹽醋水慢慢的澆淋在抹布上，然後靜置1 小時後再清洗即可。
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> 心得分享：* P3 u1 `3 A2 a# Q
> 1. 以鹽醋水消毒砧板完畢後，只要以清水沖洗即可，完全不必擔心殘留的問題。! g: ?4 C' y4 S X& ~
> 2. 不要以黑醋來代替白醋，但可選用一般白醋即可，不必用到價格較高的穀物醋。( R L0 c) k. J r$ y! p
> 3. 多年前日本細菌學會總會，曾經對鹽醋水做過實驗，; ~- }9 J! L; K8 c
> 他們將含有1 千萬個大腸桿菌的樹脂製品砧板，泡在鹽醋水中1 小時，
0 w: h5 p7 u3 J4 R+ F. b> 1 小時之後再做檢驗發現，砧板上的大腸桿菌已經不到100個，可見鹽醋水的威力十分強大。 |
發表於 2012-6-14 03:07 PM
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