材料 白飯4碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- r4 d; f3 B P+ x
豬絞肉100克 公仔箱論壇1 W* v9 @ Q# n3 d3 [# j5 }3 p0 O
榨菜50克
$ e. n9 }- u! i: j公仔箱論壇蔥2根 5.39.217.779 d- k0 ~8 O% }5 L2 _
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙
1 R" V8 Q: M8 e鮮味粉1小匙
* |( C5 z5 v0 U5 d- v% [鹽1小匙
# b1 C4 r3 x! u作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用tvb now,tvbnow,bttvb5 M2 j0 z: s1 X2 k9 V1 t+ R. U# `. a
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作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 公仔箱論壇: H) S7 D2 p$ z6 s, s9 ^& A/ R; h
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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