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花蟹3只、黃油、鮮奶油、黑胡椒、雞汁、生粉、鹽
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步驟:
' Q7 [& y: o* b9 C* ~% V1 J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、將花蟹洗淨斬成大件，撲上干澱粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v8 [/ E q; \; \( P
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2、五成油溫將蟹件泡熟，變色撈起。
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7 ^) G" h6 a. z% Q/ B0 p2 s2 U 3、黃油鍋中化開，倒入鮮奶油、雞汁、黑胡椒、鹽、少許澱粉調好的汁，加泡好油的蟹件翻炒，略收干汁盛出。( [6 D- H: x, ^) D% n" @8 p9 W
/ ~* {( v7 C# s& f7 H7 M" }tvb now,tvbnow,bttvb 奶香濃郁的牛油花蟹真的很好吃，花蟹，南方又稱水蟹；雖然蟹肉很清甜，但肉少殼多，這種做法很好彌補了花蟹的這個缺點，吃的時候，很多人會先吮干淨殼上的汁再吃肉呢。 |
發表於 2007-11-29 10:49 AM
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