人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。5 D& z% `" ~7 o; Y! Z) e
洗澡水溫等同體溫
7 H. b! T0 x) t5.39.217.77洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。
3 Y% y0 L$ K8 n: Y' X) @6 E* N7 S如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
9 O; M4 E6 m2 i4 W) d何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
* s& I O) H D8 g" ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前吃水果較好
9 b) B+ a3 i) M; X# S$ y) w# u T公仔箱論壇水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。公仔箱論壇* I9 t* X8 ~6 P' _3 ^% T8 a/ q
而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
( w! X' h" r! B( f5.39.217.77以發酵茶取代綠茶5.39.217.77( k1 {% q9 j E. J2 m, f5 _
茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。公仔箱論壇% i" J1 }4 N3 _: i! O. I
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
/ Y3 \" D- P5 j. ] L$ i5.39.217.77聞刺激味可降低食欲3 ^, t2 d# F; W2 @
何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
! }2 b) F/ j! j; ?" D3 S公仔箱論壇想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。, i% _, p- d- r* u; @2 N- h
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。
" e7 D' N5 A! V0 E2 C- `% q滿頭大汗無助減重
+ q* ^' l4 s) Q, `* B. P7 j2 r8 Z8 G JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
$ R' j9 `- s1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。6 Y! Z8 q4 \7 H) z* p+ a
何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。公仔箱論壇# P- H. z# S; g S: m3 [
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" s. k" j2 @% G
要喝比體溫低的水! V2 _, }% h n. ~. e/ Z
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
8 H% _" q. F) e% p: r5.39.217.77何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。# Q/ G% S/ p' }& Z/ f( s6 b
香蕉取代白米飯7 D3 G* A( h; F( Q$ _! w. d
怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。
" O& G# F1 K u- K0 r8 k# B" c5.39.217.77但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
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2 G& I$ N7 N6 k/ w榮新診所副院長 何一成
" n& N4 x4 C: F7 n1 ?& E- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。tvb now,tvbnow,bttvb: d0 @- N3 A' S" u2 i9 ]8 l
瘦身小知識$ P5 r( x; P7 j/ a, l. i
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
+ d; Q7 D e/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
& i- A; z' T6 [3 X& T- l9 \但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
/ D0 K! f8 g* ]# @" g* B; O- qtvb now,tvbnow,bttvbInfo TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ X. T5 p. t1 T1 i! ?
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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3 ~+ `* ?# F$ o- \5.39.217.77（本文作者：蘋果日報副刊中心）% D2 m0 K. @3 y( r7 T8 |5 ]
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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