[材料]----/ n( ^( X, \- f, O3 e3 n
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1.腰肉一截，片成約0.8cmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \( G. Y( `/ }
- R+ J' O4 Z) o" j5.39.217.772.浸料----日式與韓式烤肉醬1 Y. D2 ^) m f" g! C- f- w. c
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）# X9 @ k& r0 h- `' l) T
5 f$ S$ L. G& p5 v) u& u5.39.217.773.蛋汁略打勻但不用起泡
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/ ?( `4 f; j% j7 r& ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( z, Z' `% h- x& n4 C+ T2 @9 ? Z5 O
[作法]----TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: N. Q1 g7 U9 U" q* Z
8 l) Y) T) H2 N4 b1 p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。5.39.217.77- G6 o k7 z6 R B
& j- T: V) e' J V$ d5.39.217.77◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
! Y4 e5 q4 \1 h5 K& S3 j: j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k4 D- s. ^$ M) l
◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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