[材料]----
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* \7 }* L' \% ?& K1 c1.腰肉一截，片成約0.8cm
+ Q9 E$ H i" s/ ], T8 o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) d9 W0 N; y' M7 j
2.浸料----日式與韓式烤肉醬5.39.217.771 v. ]3 V8 M2 c& F
沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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& P, @- t+ a% a/ z( p, [1 R# w$ \# z3.蛋汁略打勻但不用起泡
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公仔箱論壇8 o6 i9 C) T& T. @
[作法]----tvb now,tvbnow,bttvb; c/ W8 M# ~7 F2 b
5 x3 V; O7 a5 z$ c; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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9 t% C4 C8 S: P, Y, |7 Ntvb now,tvbnow,bttvb◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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