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材料：
/ m4 ]6 C6 {& M& o5.39.217.77（四人分量）+ e. s( m$ m S
8 Y& E4 _0 }9 z3 P: [3 d' P9 U) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油蟹1隻 （約12至14斤）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _# v- ?' C/ }; Z, v, [$ @8 q
5 p3 Y3 J: q RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 1隻
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. H: e" p, B& l* S" P娃娃菜 6公仔箱論壇, Y2 \+ q/ x0 W7 K# N# ?3 X* r
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粉絲 2錢
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陳皮絲 2錢
( f8 E7 ] l1 L; @6 L: z& b# Q公仔箱論壇5.39.217.77. r' [0 K9 h/ \: ]
薑絲 半錢7 i& Q8 a8 I8 c5 W4 j; a3 ^/ a
- }# g3 F& w- N5.39.217.77紹酒 適量
$ L9 ~! E- k/ J( k1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, A( G: u8 L- a$ }# p- F! j! I
上湯 500毫升2 G2 g6 p/ I# {1 Y+ W1 o
* I- a! n9 U/ Y+ K9 }% l7 `4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# j9 b3 q2 W* t6 x1 x
3 V" C5 [+ N) t8 V F" f5 p4 xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
- n8 [/ X5 X5 }7 }- {5 S/ I$ G1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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( ^" h4 Y3 w' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.待涼後，將蟹斬成六件。5.39.217.771 M7 d: Q1 u2 L6 ~6 }5 N* }) y" F
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。5.39.217.777 n g& R o& v0 p8 E5 _
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調味：
3 Q. h l5 x2 D& z: v, p, `胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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