 公仔箱論壇8 S |) t' J& P( G4 v$ `0 Y' u3 w! m# m
材料：
5 z0 m% i7 o( g6 e5 I（四人分量）# R& o0 X+ ]) i, I! L* u: k
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）公仔箱論壇! e5 S* @( e" [& J
9 A' W. B- o3 E: n2 U1 E( J鹹蛋黃 1隻
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) T+ L1 U& J# f4 D娃娃菜 6
! W) L1 y" d3 Z5 N g$ H* o5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 j8 Y) M' m9 d
粉絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ F z3 {' b+ e3 e
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陳皮絲 2錢
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! Z p$ `! E1 M* r薑絲 半錢5.39.217.772 d5 W. j6 S3 W3 P. v* M
" h+ F& I% c2 `( {9 m; ~5.39.217.77紹酒 適量: [! t2 C6 ]' ^* E" [
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上湯 500毫升1 Y5 z! q2 o9 s: ] i2 O' [( g
& ?. U3 {5 r/ D5 ^tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙
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4 h" o5 Z4 }% m& ~4 g8 B* \* Z5.39.217.77製法：
1 `$ P5 j, D% O1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。$ Y+ ?# @8 @* U! {* b# b
5 _. \% n" V! G9 K, o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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4 g6 e- F" w) m8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後，將蟹斬成六件。
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8 k- C( ^8 L/ r/ Q4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 D6 p0 R4 j+ |/ b4 t* A- x
' B' x. A$ }% s4 b! t2 A調味：5.39.217.77! T1 \2 Z1 _2 x9 ?/ ?2 b) [+ M
胡椒粉 少許
. J- d( D6 {9 j6 s3 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z" j( p( C5 m: R9 G. P5 A, |# S
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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