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材料：
- I, r+ |5 X. V; W' v0 W. t（四人分量）
v0 H3 z) R6 O& ^6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L2 E5 m. T7 j, C+ L1 z% i5.39.217.77黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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鹹蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l3 L0 c; N8 C. I( R% b1 w) c% z
, F2 ~( m! L5 N+ h( ?- u/ ctvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜 65.39.217.77, J) v% k) |- |' ^% L9 c' d
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粉絲 2錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l6 I' S3 M6 k) @- E) y: Q6 X
0 B% J; N5 {& C: s% C" A5 ], n5.39.217.77陳皮絲 2錢9 C" @) u f( F& Q, P
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薑絲 半錢
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紹酒 適量
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上湯 500毫升
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油 2湯匙9 {. F6 n) j: e0 J e+ n1 g
0 Z I1 ^2 w# Y1 ]6 w製法：
: }& n! ^. q" D- z- t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。) B( G0 }8 e2 z# W, [7 J; y- h
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2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* g. W6 x' {% {, ?4 w$ ~
! @5 s4 T; q% W# I) S! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後，將蟹斬成六件。公仔箱論壇4 ~5 j5 K2 T- G' r! S; S$ T
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4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。5.39.217.77" X: C1 s- B# w) d0 I
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調味：7 c8 n- {( l9 L4 P
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~0 d s) T L
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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