材料：/ W; x6 `! f0 B6 G8 B0 G: B' L" `
青口15隻
" { C$ f; f; _' l公仔箱論壇洋蔥及紅洋蔥各半個
2 x. O3 Q/ b9 M9 A/ ztvb now,tvbnow,bttvb蘑菇5粒公仔箱論壇5 s4 u6 H0 A4 h% \" t1 [0 y
雞湯半罐
) G( L' P* a+ m8 Z2 E# V1 F9 l公仔箱論壇白酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]' S1 C: @' x4 W
橄欖油兩茶匙
6 T1 V8 o* o7 g0 l蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許5.39.217.77" u; T# E1 ?- y' n' P
5.39.217.774 }" b' [9 F( n3 _! g4 [; F* ?
製法：公仔箱論壇; h+ I! A# |8 y* W. g7 _
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。公仔箱論壇5 p1 [7 U# J. h, b$ i& ^6 ?
2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
% T/ R( c2 E: \1 i# H1 k ^9 ~# z2 v7 g% {6 G
( o3 N. f: C9 b2 d& G0 C( m
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:18 PM
| 