材料：5.39.217.77) _* k* _0 Q* I5 g* n" i
青口15隻5.39.217.77, Z Z( x, J% e* n
洋蔥及紅洋蔥各半個% x, w; {: k k
蘑菇5粒* y o9 R J* ?+ f% T
雞湯半罐
' z8 w# [, w! k. o9 c, x白酒1湯匙) p# _9 N) o$ I5 O: ^4 ~6 ~
橄欖油兩茶匙
. Z: L* ^# c3 J; p. c0 j$ G: stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許5.39.217.775 O+ M5 s! T# z
5.39.217.77, }$ z* A* U# `: X$ |* {% ~1 Q
製法：/ _1 V* V; V$ o9 m$ D! i
1.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
8 P Z% B \. L5 J5.39.217.772.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。
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發表於 2007-11-28 04:18 PM
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