材料：
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洋蔥及紅洋蔥各半個. t# w: H3 \1 ~! a. A
蘑菇5粒
& [" R+ ]% q. Y9 }- F* |7 M公仔箱論壇雞湯半罐
: E! P" V1 _8 |1 ]5.39.217.77白酒1湯匙
' J3 }5 R. j) d8 d8 J* C橄欖油兩茶匙5.39.217.77$ R( x& E7 y; b1 ^7 f: ~7 m
蒜茸粒、香草、鹽及雞粉各少許
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製法：
1 \3 q0 @' R" y4 B) W9 D' c5.39.217.771.以橄欖油起鍋，加入已切粒的蒜茸、洋蔥、紅洋蔥及蘑菇略炒。青口洗淨，落鍋同煮，加入雞湯拌勻。
- |+ @9 W& u1 D" b. ]2.最後加入白酒煮至汁料稍收乾，放鹽及雞粉調味，上碟後撒上香草裝飾，即成。. f, `; o: `. U) u# x
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發表於 2007-11-28 04:18 PM
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