| 主題：排濕5食材 健脾振精神 薏仁 綠豆清熱 蘆筍解煩渴 | 蘋果日報 ╱ 張佩玉、林明佳報導，高凱新、張世平攝影 ╱ 2012年04月27日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _% F8 w( H, O( V
春雨綿綿、濕氣漸增，中醫師張家蓓表示，濕氣重易傷脾影響水分代謝，熬夜、少運動也會讓脾腎機能及代謝變差，造成體內濕氣不易排出，出現昏沉、水腫、大便黏膩、食欲不振以及腸胃不適如脹氣、噁心等問題，可將薏仁、蘆筍、紅豆、蓮藕、綠豆等食材煮湯或做果汁、涼拌料理，幫助健脾排濕氣，且現在用食補調理，到夏天較不易中暑。
! c- f9 T$ C* E$ z& O# q! h4 G) g公仔箱論壇
, m- c0 J9 ?: _2 V6 f薏仁 益脾亮顏公仔箱論壇' G& L/ x* l; F1 q0 c7 U
功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
2 D7 Q% s/ E5 p5 C3 V$ q這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
* E' w& G9 V' Q: u7 [" n1 N* Z5 `) H 5.39.217.77' }1 l0 s. a5 O
蘆筍 安神除煩
$ e$ V- ]) \$ U5.39.217.77功效：具清熱利濕、生津、養陰安神等功效的蘆筍，可調理濕熱體質及改善口乾舌燥、皮膚乾澀等問題。
0 i& f& i a! ~4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃：與彩椒、肉絲等食材搭配做料理或做成涼拌，將5條蘆筍洗淨切段，以滾水汆燙30秒撈起、置於冰水冰鎮5分鐘瀝乾，再淋少許醬油膏或橄欖油後食用，可天天吃。 公仔箱論壇3 D8 p; P8 F2 l' w
公仔箱論壇+ x5 f( `. h% `; f
紅豆 補血消腫
- j0 l6 U, Y* {& h5 K% d0 ?功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 E( w$ X5 ^9 u
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
/ Y3 _5 ]; K! i7 L6 \2 x
" R: J# F: A( ]; Z& ]$ k9 s) U; T0 J5.39.217.77蓮藕 清心降火
5 G2 b1 K3 C" C' y8 g I公仔箱論壇功效：能清心降火、除煩的蓮藕，可調理痘痘問題、緩煩躁感、紓緩感冒後期濕熱氣重的水腫。; U9 x0 ^- P; L0 j( K' j0 _* J
這樣吃：蓮藕50克去皮切塊，加500c.c.水以小火煮30分鐘後放涼，連同熬煮的水及蓮藕用果汁機攪打成汁，再加1茶匙蜂蜜，每周吃3次至痘痘、水腫等症狀減緩為止。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 S, y0 n4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 N4 _7 Y+ F; h
綠豆 益氣解熱
, @0 L" w: z, o2 n功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。5.39.217.77; r8 Z4 C" n$ \7 H5 i$ R! _2 e
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。 0 z7 o( }+ l) F. p6 c4 I8 h
$ j; A5 e; a1 {8 t+ L* o醫師說
, @3 x x( B: O$ |( k5 jtvb now,tvbnow,bttvb少吃冰要運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( J$ C% n6 _9 M
冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 ]" G7 h. A
I9 j" W) b2 y# [8 w. U公仔箱論壇
" u( e; C4 i& B+ k9 x, _0 F5.39.217.77
- m! F& u/ h& L. P: I% {公仔箱論壇
8 H+ O5 W9 o% z- r9 V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 a3 v9 e5 ~: Y( Z
|
|
發表於 2012-6-11 10:17 PM
| 