[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！6 s  ?8 G$ D3 O3 m9 E' q! o: i) L
  

不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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- r, s2 U9 f' ^$ `/ I& z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
) @% h" Q! K6 D8 U7 w炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，
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因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！" u" ^) D& Z# W% R
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，; V4 [2 |% y, n+ u* n- B

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0 [: q& W+ {$ t/ L6 z6 j5.39.217.77若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e. y9 s) e2 j
(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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7 j3 A* {. d' w2 o6 a; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！2 z3 U9 A  g9 s8 W$ a* R0 k

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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人/ T8 Y2 Z! {+ U$ h/ b" D
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