難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！; t1 L; X% G7 a& d7 _
不可先在蛋汁中加入鹽巴, 這是很重要的觀念！0 L; N* v3 N1 f* L9 q; b: ~
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8 s5 ~3 P+ z9 y; P' u ctvb now,tvbnow,bttvb今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：
& t6 q$ P+ _& M* J4 s炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，, M, ]' Q$ o5 t( `# W7 a3 M5 ]4 [- I
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* M3 S9 e7 P2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，
$ x7 e2 t7 Y& i! h& }* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 v3 D& F8 g- U7 K, z
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若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
; h" Y, ]! ^5 u7 K3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。
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$ k! R- `) c( f! Q% a0 {炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
2 e# R* ?2 a! {" n0 ~3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% {$ b: k. o2 M+ C# l
$ }* m3 }) N. h8 H. b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ V$ J d4 |6 `
記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人
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發表於 2012-6-11 09:06 PM
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