材料2 x5 S- Y% O6 h E3 \" d7 l1 W% A
: L$ I: j6 W8 _, L) z; }4 F公仔箱論壇 去骨雞腿 2塊
+ n, z1 X9 f5 {% V7 _9 F
/ k+ ?' x6 [ d1 q公仔箱論壇 特純初榨橄欖油2湯匙
2 f8 f0 C! Z6 O, V0 M4 }5.39.217.77
% R) _7 z; q7 r$ ]# u* Q& M1 _4 i 日本洋蔥（切粒） 1個公仔箱論壇' e+ K! B- ?) ^. x5 m6 U: x9 m
0 r8 o% H/ D6 Y0 g7 f7 Z
青蘋果 1個
, M& m+ d! f' P# g
; y1 d2 B# w9 I 有汽蘋果酒 150毫升' I9 R1 S7 h* _ w$ V1 Q
[0 u+ k+ G; N5.39.217.77 雞湯 75毫升5.39.217.77" c7 f% N# k0 J1 ]3 y
1 Q i- f& ]; c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量
7 E" X5 k& q5 v' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d& _! l9 X) k* b- s
黑胡椒粒 適量; I2 Q2 J8 W4 V J0 Y& p
公仔箱論壇9 T7 u1 {# a0 w
做法
! Q. A+ t4 A/ T2 R
8 E( T/ S/ \& ^6 v/ p9 A 1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 c- o+ `. O( t
" v, r7 R8 m) r5 p- ^% M" f4 j0 N( Dtvb now,tvbnow,bttvb 2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
: a$ y* {( P% ~, J$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 ] R! B4 }3 F# S
3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& P' V, u. N6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t2 k& Z* D, s: Y7 Y. ^- W/ C8 U3 T
4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
| 
