材料
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鮮蝦 240克
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青瓜 200克
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豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; j$ Q5 W, O2 D9 L1 J
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薑 1片! f8 H6 W# k8 M' A2 N! @
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汁料（拌勻）3 _" b. w+ \$ [
$ X9 _4 b2 |/ L# l, a 杏仁粉 2湯匙
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) d7 `0 g a1 J/ y5.39.217.77 椰汁 1罐（165毫升）公仔箱論壇+ i) r# w' O! k( Z( l' K
9 r9 `6 w+ z* r( x6 L. O* \6 c% N5.39.217.77 杏仁香油 半茶匙
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1 ~3 I0 Q/ u' B1 d% X 上湯 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T# |8 f) ~* K6 Z) j
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鹽 半茶匙
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2 l( o% ~3 c+ ?+ p9 w0 m- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 半茶匙- `% |# v5 w3 S* ~, J* `0 b3 S
1 v- h0 w' ^( C. t公仔箱論壇 粟粉 1茶匙& w1 N& u# c0 N
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做法公仔箱論壇+ n% S$ W; k. N0 v. D4 l% S2 \$ `# E
p' T" Q o3 ]. W$ Y' ^- H; ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。% h4 C" q4 r' r% |& F- @7 b; j; }; p
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3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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