材料9 p1 Y8 q0 S2 n' p
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鮮蝦 240克+ s6 p& h7 i6 |+ O
5.39.217.77( h! w. n+ P; X. t
青瓜 200克公仔箱論壇6 B e {3 x; D$ l! p" r, Y0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; V# [ I) F8 H- o) w
豆腐 1件
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1 {0 a9 N& o( D; Y0 Atvb now,tvbnow,bttvb 薑 1片5.39.217.775 u- j1 J4 l* q" G% ^5 i9 A
5.39.217.779 G" U# y# Z( u
! @9 L0 T) {0 h" i3 A: W5 k3 r 汁料（拌勻）! n4 d! ^; I7 L% m0 S8 e! a+ O) w
5 ^/ Y7 u9 Y4 d3 V* y7 A% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杏仁粉 2湯匙
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椰汁 1罐（165毫升）
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% e0 o! N/ f R: c5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杏仁香油 半茶匙
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8 j* ~* P8 R$ W- `5 Y; V公仔箱論壇 上湯 半杯
6 j+ F0 ~) H. s- t# O4 d5 t! k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& y% R. p5 x* u- g$ O+ K1 [6 U
鹽 半茶匙
4 l* N7 R2 R D9 ^( j4 C公仔箱論壇2 t. z. f6 |" d" [+ ^- |0 @$ |
糖 半茶匙
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粟粉 1茶匙
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做法
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1. 青瓜去皮及瓤，洗淨，切丁粒。豆腐切粒，飛水瀝乾水份。
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2. 燒滾適量水，下鮮蝦即加蓋關火，焗3分鐘，盛起去殼。公仔箱論壇* C; k9 \% O0 i/ I2 F/ [
" A- s9 R7 I3 R- n" l Ktvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，下油爆香薑片，下青瓜粒及豆腐粒略炒，加入汁料煮沸，棄去薑片，下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。 |
發表於 2007-11-28 11:21 AM
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