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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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  鮮蝦 240克$ F7 D4 T& I3 a$ Q+ k; w, I, ^. Q
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  青瓜 200克公仔箱論壇$ @6 W1 W. r0 a: J

3 f6 [$ P) v. S" S* f公仔箱論壇  豆腐 1件
5 |4 N; w, C: C0 R. ^5 A! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 |! a' a" w: S+ Z+ ~" m( e
  薑 1片
1 r) Q1 P; o/ d: c$ I+ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K2 _- {$ T' D$ {0 A# Y* ^

- `5 o$ w5 G3 A& [5 f7 M$ I% Z2 `, k0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  汁料(拌勻)
% s1 A0 J& M* n& U3 T$ y5 ^公仔箱論壇5.39.217.770 ]+ U1 I/ ^$ }3 N7 C0 F
  杏仁粉 2湯匙6 P' c8 k7 a2 ^9 R7 G5 M$ u/ n

& X, C7 q' j8 Z% _3 _  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  椰汁 1罐(165毫升)& L1 z  J. l4 N2 x( l" X

" ]5 d" _7 P( q* _: x$ l  杏仁香油 半茶匙
& o& p! o2 a% q: y5 X6 [5.39.217.77
4 V, h) v5 y8 b' P! z; v  上湯 半杯
/ Y( [* K( N5 v8 F- C, ~9 c# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) U  H- x3 R, Z. ]5 n- {" j1 D
  鹽 半茶匙
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  糖 半茶匙8 n' `+ Q) X7 ~2 m* W6 ?/ P

4 ?9 V7 F) a  z8 i公仔箱論壇  粟粉 1茶匙
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4 X6 ?. G( T! K+ D$ O; o, n' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% d# K4 _$ F7 D: ]& c
  做法
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  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。
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& N; ^% \- ]5 b1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。
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1 I' U# {$ P% I; [tvb now,tvbnow,bttvb        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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