材料
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田雞 6隻& h$ C' o: U& o8 K
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雞蛋 半個
8 y. N9 Y6 v2 J. \/ W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. n5 X$ d6 S1 \- _% E( J
番薯粉6湯匙0 U6 Y% B. Q/ x* K0 J, n V1 U
. D+ s+ c0 b8 T" o 醃料5.39.217.77 A( h9 c' O0 }2 l5 E
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南乳 30克7 X& q2 y( E' t( k4 ]- w$ U) S
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糖 半茶匙公仔箱論壇4 y. [8 q9 A) f: v3 [2 E. Q# [) {& H8 a* ]
! V7 d5 N2 y3 O6 W公仔箱論壇 鹽 1/4茶匙
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2 z. `" m: a5 r |5 W5.39.217.77 胡椒粉 少許
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E' E2 R4 w) @2 a, Q( w. X: T; otvb now,tvbnow,bttvb 雞粉 半茶匙/ \9 x+ u) Q% u( q: G) V( n
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粟粉 1 1/2茶匙 `2 ?" ^1 u) p1 `' k
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做法4 J1 _( v" A: T' d$ k: V% I
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1. 田雞斬成4件，洗淨抹乾水份，下醃料醃一小時。
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2. 雞蛋打成蛋液備用。
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2 w+ j q1 ]. e公仔箱論壇 3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後，沾上蛋液，再裹上番薯粉，下沸油中炸至金黃香脆熟透，盛起瀝乾油份即成。 |
發表於 2007-11-28 11:20 AM
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