餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)
1 ]- J6 w/ S& j; S% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Q+ X Y5 K- ~4 F5.39.217.77Oreo 16-18 塊tvb now,tvbnow,bttvb- }3 n/ \9 r( }: A0 ^& j
牛油 1.5 湯匙4 S' U6 h' \* s" k& `
蛋糕餡料：
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5 g; I+ `8 Y" M+ v5.39.217.77咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 @5 I' g& K/ o* \+ u
溫水 1 杯
% Z0 w5 S( D q j/ r5 f5.39.217.77忌廉芝士 500 克
- m' r4 q9 H8 F/ |. J砂糖 90-110 克: q2 o7 K: i, x7 G2 Z
原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
/ C! @9 ]( L% ^/ n1 p( t0 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 14 克 (2 小包)
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- O* p4 O0 ~& V1 [/ L0 F/ O" {tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯5.39.217.772 _ `6 k- R+ s+ e* p% Y
可可粉 適量
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+ {" F0 R" w% q. v+ p: W, R餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用公仔箱論壇" D1 x. D6 U7 p9 p
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
$ H g6 q' x. j; Q# h咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用公仔箱論壇 t4 R% j5 G7 b9 d- Z3 S
5.39.217.77' y& Y* ^0 Z* O
打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身5.39.217.772 r* T* K4 a& q! `: U; b
加入原味乳酪拌勻
# F9 Y6 n2 |& R5.39.217.77加入咖啡拌勻& D4 E) f+ [" U1 d7 C5 o' c& S
加入魚膠水拌勻
# m0 m. a' z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固5.39.217.77! A7 X# V( `! L5 @
面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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