掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律
8 F# q& T. N# @* ]tvb now,tvbnow,bttvb 當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』
; i4 p. m5 K! d$ g 另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』
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但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著' Z& v0 A( e+ k7 W% s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `% M( U7 f% C- Q" t; k0 B' X
7 M; ]4 {1 [4 W( a$ m5.39.217.77黃金五秒定律,
O& J: X7 R$ k b' y8 b公仔箱論壇 有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)
& c2 z7 d0 q! D" B7 z9 r5.39.217.77 研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,公仔箱論壇4 c& ~0 B1 d4 N1 P$ v& P7 t
並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。公仔箱論壇. S q- C# [: i7 x+ S* k
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3 Y% v& N1 l- |0 F將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
# `9 S {7 p& I' x# n0 r( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,tvb now,tvbnow,bttvb: J7 l) O0 L" H# H1 s
驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 tvb now,tvbnow,bttvb; B) Z l% H9 J
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- J2 |5 G, L3 U2 r8 `
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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y! L) x2 P3 T! `tvb now,tvbnow,bttvb另外,2007也有研究報告指出:5.39.217.77# e2 B- V8 Y! ]
1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。公仔箱論壇& x/ a. H( [4 C. W7 Y1 L& [
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
2 W9 ]) f8 V: N, e2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。1 g. |1 i. s4 R6 G" H
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7 C+ ?9 R& n* ~( G! }! W公仔箱論壇最後,探索頻道 (Discovery Channel)4 f' g4 c& l3 n4 Y
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
. }2 e! ~% s1 Q, V& ^# L) \公仔箱論壇 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。
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; }5 I7 @4 s4 R. W5 n2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則
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所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/ 骯髒吃,骯髒大(台語)5.39.217.77% _8 t! V; H& y8 t- ?3 n5 W
這樣的諺語,是不對的…
* g( x- F; O- m) S" ~9 h8 m) ^5.39.217.77以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿! |