【材 料】公仔箱論壇3 f; F4 k! H* S x* y/ D
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奶油 100公克
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5 s( K" }" C4 Y# p% }糖粉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 U; d$ D: } c9 u" |% `& {3 U$ J
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蛋 1顆
7 }) C1 N6 b) ]( d. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' C! x( b! b; `
低筋麵粉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 f2 ^ x" s6 x) ?: P' f$ {/ F
) o( U, p* k5 ~+ b3 L公仔箱論壇泡打粉 2公克
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即溶咖啡粉 3公克
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( F% D8 y4 T- S' K1 r鮮奶油 60公克
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% _( t& n# I/ _# Z) K6 S2 R5.39.217.77奶油夾心醬 適量
7 U B) d! y1 k6 t! A ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 N4 x6 V: [2 y* L) i9 m2 @0 Q0 t* j
【做 法】 公仔箱論壇 x1 B6 H3 Q8 E0 B5 E4 K, ]
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 ' F6 Z, T% b1 ]/ T
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
6 u+ M+ W, h) s) H1 c3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。 ) _' F5 h3 N% n" D$ |
4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
; X; u! b% I7 Z u3 X3 d) j公仔箱論壇5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 5.39.217.773 A3 S. N }4 I( _
【備 註】 ' Z+ T9 @; j1 ]0 {, G
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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