【材 料】
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# z% O& }- H, F- B: |0 h" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 100公克
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糖粉 60公克
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+ y2 H. w* }$ \! V, b& [tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆公仔箱論壇1 T, n8 ~2 Z9 C5 n" Y! b$ W
' a9 H" W- J! y$ |; U+ b, ]低筋麵粉 100公克
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m/ _' a, a2 d$ c6 L5 R! x3 n5.39.217.77泡打粉 2公克
R; N, n, L' O7 f3 f7 }* r4 v0 i& z5.39.217.77公仔箱論壇; X! l+ W1 A5 u, k& |
即溶咖啡粉 3公克公仔箱論壇7 }$ q3 b1 u0 I1 \+ G8 V! ~; F$ v/ f
2 Y2 p* |. ]2 r3 \) v' }" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 60公克公仔箱論壇; \9 N- ^" ]- z0 L( d# f o6 @) u; F
9 Q! K- i: e2 R8 b8 r奶油夾心醬 適量% m ?$ W) E: @; _; ~6 B# Y' e
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【做 法】
4 `" U( w# J& p! p: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! F. C" m/ R' E* B) W' [0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
9 a: n8 W7 S. H- g& [& G# K6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
$ e. k h2 `4 K0 _% X' x& B# \4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v: b4 [; ?! X0 [0 C
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。
& C) U9 C {2 H; l5.39.217.77【備 註】
. h4 o; H0 E' j. R5 N) Y( o/ H' h5.39.217.77約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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