【材 料】5.39.217.778 L$ |0 }+ H) S; b& y6 ]* x$ q# L% r
" ]2 k6 H0 F" }- \) X' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克2 u: _9 u/ n2 u$ r% q' x/ T P; |
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糖粉 100公克公仔箱論壇1 M0 ~8 j# p, g. u/ ^! X
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蛋 1顆) ~" N- v3 C$ m* `' E5 h, c( D4 s
5 y) ^4 N$ W& P KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 280公克
# P O: }$ ]% p4 _: a4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b: X" E- x y+ l6 m5.39.217.77奶粉 20公克
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即溶咖啡粉 6公克; w+ w6 O; K2 f5 T: Z5 v. E% t8 b! v
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奶水 20公克
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7 ]5 g( c$ W( U0 i) U6 }咖啡豆 少許
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: Y. }4 _: k! ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.770 O# ~$ {4 O" w$ C: X" _+ e
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* M0 v3 a& ]7 U3 D5.39.217.772.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的中筋麵粉、奶粉拌勻，即為麵糊。
7 O% X$ h. |' I# ~* r! j$ S公仔箱論壇3.將奶水與即溶咖啡粉拌勻呈膏狀後，加入作法3的麵糊中一起攪拌均勻，即為咖啡麵糊。
/ f# T9 e6 b& h) c, j4.將作法4的咖啡麵糊裝入擠花袋中，使用菊花嘴在烤盤上拉出長條狀，上面擺1～２顆的咖啡豆裝飾。
6 @# x' i" ^* {$ ^' v2 @0 otvb now,tvbnow,bttvb5.將做法5的烤盤放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 G7 S! a- e+ i: q
【備 註】 ; Q* {0 l) b5 W- ?& f, E
約25片 |
發表於 2007-11-27 11:22 AM
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