, o2 c% U. F9 z/ m! {' _. o0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W1 r6 y4 b# n5 Btvb now,tvbnow,bttvb【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb- w& N; M. s% E' K
肉腸 60克5.39.217.77+ Y" c1 s" r1 v ~9 w( k3 L# u
火腿/辣肉腸 各50克 5.39.217.77. e; H+ \, P& f
青椒絲 2隻
! Z* H1 C+ n7 }: Z& }* k) vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 4個 5.39.217.774 e, ?8 E. r6 M0 f% J+ `( R
菠蘿粒 50克
8 x; _( C2 {. y' o; x! HMozzarella 芝士 100克 5.39.217.77: g9 O8 C/ y7 i& `& v/ f
番茄膏 50毫升
9 f, {0 j5 p6 R W0 I7 ]香草 少許
4 @# `: Z R P. K, ?: x5.39.217.77
2 R8 I+ ^2 T8 `% g* l公仔箱論壇【餅底材料】：公仔箱論壇$ C, P: o. a5 E
麵粉 2公斤 ) s8 ?6 ?2 v) h* \/ U" r
酵母 1湯匙
+ i J& n1 z2 `! t8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖 各2湯匙
6 C/ u% c5 ^- r% `! @公仔箱論壇暖水 1公升
/ N6 x! d e; i2 E3 i1 ~0 A5.39.217.77橄欖油 2湯匙
5 J, y( p# M2 U' m公仔箱論壇公仔箱論壇' Z' q- I. f2 c6 g
【作法】：
9 Z- p7 K: M! P. V# B5.39.217.77
: j C$ b; N; k/ ^4 i! |& f5.39.217.77
% s# \/ n2 ~7 z8 z. [" a; e; f1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇. Z: a% i" ?7 ]4 y# X
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 公仔箱論壇+ G3 i* t2 b+ W; Q# L
 5.39.217.77- U6 J7 Z9 y2 T3 x' n- v
8 |: K" S* |- n- \5.39.217.773. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
0 O, C9 `5 x. D/ o2 G% D公仔箱論壇4 J/ a0 i( ]/ m6 Q$ h6 \4 X/ ?
【其他】：
. M; `5 i/ a, b8 ctvb now,tvbnow,bttvb要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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